kann man alle Glässer nehmen für Brot ihm Glas
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![]() Mitglied seit 29.11.2008 |
Ich möchte brot ihm glas machen habe aber keinerlei erfahrungen damit kann ich jedes belibiges glas nehmen oder nicht und kann ich auch mit anderen rezepten brot ihm glas machen (oder kuchen im glas ) helf mir bitte danke im voraus XD |
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![]() Mitglied seit 10.04.2006 |
Hallo,
am allerbesten klappt mit mit Gläsern die eine konische Form haben.Also oben enger sind wie unten.....dann lässt sich der Kuchen /Brot besser stürzen. Und Gläser mit Twist off Deckel sind auch sehr gut. katir |
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![]() Mitglied seit 29.11.2008 |
danke katir aber was sind gläser mit twist off deckel???
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![]() Mitglied seit 04.01.2009 |
Hallo
Ich würde Einmachgläser von WECK vorschlagen. |
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![]() Mitglied seit 10.04.2006 |
Hallo,
das sind die Metalldeckel (wie auf Marmeladengläsern). Hera..als Anfänger sind die Gläser mit Tist off Deckel einfacher zu Handhaben. Da wird der Kuchen im Glas nur gebacken und danach kommt der Deckel drauf und zieht vakuum. katir |
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![]() Mitglied seit 31.10.2003 |
Hallo,
wenn Du Sektgläser nimmst, hast Du schon einmal Brot in einer besonderen Form zu einen offiziellen Anlass. Tipp vom Hammerhai |
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![]() Mitglied seit 05.12.2004 |
Hallo, Küchengenie
schau mal auf ebay oder bei google unter dem Suchbegriff "twist off" nach. Das sind Gläser mit Schraubverschluss. Die Gläser sind nach rund und gehen vom Boden zur Öffnung ganz gerade, damit der Kuchen oder das Brot gut heraus kommt. Ich habe meine bei der ZG Zentralgenossenschaft gekauft, die in fast jeder Stadt eine Filiale hat (zumindest in Baden-Württemberg, wie es in anderen Bundesländern ist, habe ich keine Ahnung). viele Grüße real_smutje |
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![]() Mitglied seit 05.12.2004 |
... Die Gläser haben einen runden Boden und gehen vom Boden zur Öffnung ...
wollte ich natürlich schreiben. SORRY |
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![]() Mitglied seit 10.04.2006 |
smutje..
besser noch klappt es mit Gläsern die konisch sind Und ich bestelle die immer bei Heifo im Internet. katir |
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![]() Mitglied seit 17.11.2008 |
Damit du dir das besser vorstellen kannst: Ein Beispiel für diese so genannten "Stürzgläser" sind die bekannten Marmeladengläser der französischen "Bonne Maman"-Marke. Ansonsten schau einfach mal hier im CK in die "Kuchen im Glas"-Gruppe, da wurde so ziemlich jede Frage schon mal beantwortet
Gruß, Tia |
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![]() Mitglied seit 28.02.2008 |
Geh doch mal zum Metzger und frag nach, ob er Leberwurst selber herstellt, und ob er Dir Gläser verkaufen würde.So habe ich ganz günstig meine Gläser für Kuchen erstanden. Günstiger als sie zu bestellen,denn da hast Du immer noch das Porto, was die Sache wieder teuer macht.
LG Maja |
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![]() Mitglied seit 28.02.2008 |
Ach ja, und immer dran denken, die Gläser nur halb bis max. dreiviertel voll zu machen, da der Teig noch geht.
LG Maja |
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