Henglein
Rama Cremefine
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Brot nur aus ganzen, gekochten Körnern?
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  Mitglied seit 17.10.2006 
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eine Bekannte von mir sucht ein Rezept, das sie nicht mehr findet - es ist ein Brot aus ganzen Körnern, die vorher gekocht werden und das im Steinbackofen gebacken werden kann. Ein Rezept mit 6-Korn-Mischung? Kennt da jemand eins? Vielen Dank schonmal 
LG, Astrid |
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 Mitglied seit 20.03.2008
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Hallo Astrid,
ich habe das gefunden, aber keine Ahnung ob du das meinst 
Poets-Schrotbrot Kann leider auch nicht mehr dazu sagen
Liebe Grüsse eLaNDa 
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 Mitglied seit 11.08.2007
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Hallo
du kannst in jeden Teig gekochte Koerner mischen. Am besten ca 150 bis 200gr auf 500gr Mehl. LG Brigitte |
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Mitglied seit 21.02.2004
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Und wie sollen die zusammenhalten, wenn es nur ganze Körner sind ohne Mehl? das dürfte dann so gut halten sie gekochter Reis: locker krümelig
HdÄ! P. |
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 Mitglied seit 15.01.2005
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Hallo,
da kann ich Pöt nur zustimmen. Ein Brot lediglich aus Getreidekörner, das kann nicht gutgehen 
Grüßle Inge 
 des Alfredo Fan-Club
Die Neunte Muse heißt Pampel |
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