Zwiebel & Knoblauch ins Brot

Hallo zusammen,

hab da mal ne Frage:
ich möchte gerne mal meinen Teig mit Zwiebeln, Knoblauch, oder Paprika anreichern.
Muss ich die vorher in der Pfanne andünsten, oder kommen die einfach so rein??
Und wieviel nimmt man ca. davon?

Danke für eure Hilfe

Angelina

Hallo

Ich nehme manchmal fertige Röstzwiebel, so 2 bis 3 Esslöffe.

LG Lora05l

Hallo Angelina,

wenn ich bisher Knoblauch und Zwiebel (sehr kleingehackt) in den Teig getan habe, dann immer roh. Mit Parika weiss ich das nicht so genau. Und die Menge einfach nach Gefühl, aber natürlich auch nicht zu wenig, denn man will ja den Geschmack haben.

Na, das waren ja nicht soooo genaue Angaben, aber ich hoffe, sie haben Dir trotzdem geholfen.

@ Lora:
Hallo, schön Dich zu sehn


LG Angelika
Die 103. im Club der bleibenden User

"We all need, more than anything else, to love and to be loved."
(John A.T. Robinson)

Danke,

doch, doch, das hilft mir schon etwas weiter!

Lg Angelina