Henglein
Rama Cremefine
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Wer kennt das Rezept für das super leckere Brot aus dem Cubana?
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  Mitglied seit 22.09.2005 
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wir gehen mit unseren Mädels super gerne bei uns in der Stadt ins Cubana. Da ich glaube, dass es das Cubana in mehreren Städten gibt, hoffe ich, dass ihr mir helfen könnt 
Wir essen dort oft Ajoli zur Vorspeise und dazu wird so ein tolles Brot gereicht: innen ganz locker mit einem schönen knusprigen Rand. Ich wüsste zu gerne, wie man das Brot macht. Weiß aber noch nicht mal, ob es ein einfaches Hefebrot ist, oder mit Maisteig was auch immer. Die meinen immer, das wäre ein Küchengeheimnis, die dürfen keine Informationen rausgeben 
Also, wenn mir jemand von euch helfen könnte, damit ich das nachbacken kann - wäre super!!! Vielen Dank, die BlaueKugel84 |
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 Mitglied seit 03.06.2007
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Hi,
das würde mich auch interessieren. Ich meine aus dem Brot einen Tick Weißwein rauszuschmecken, oder? Kennt denn jemand das Rezept für das Joghurt-Salat-Dressing? |
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