Henglein
Rama Cremefine
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Orangen-Muffins
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  Mitglied seit 04.09.2003 
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hier eines der neuen Rezepte in meiner Sammlung..... 
Orangen-Muffins 260 g Mehl Type 405 150 g Zucker 2 TL Backpulver 1 TL Natron 2 TL Orangenschale(unbehandelt) bzw. Orangenback(etwas weniger, je nach Geschmack) 3 Orangen 1 Ei 100 ml Öl 250 ml Buttermilch Orangen schälen, enthäuten und in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Natron und Orangenschale/Orangenback mischen. In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Buttermilch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben und nur so lange mischen, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Teig zu 3/4 der Höhe in Förmchen oder Muffinblech füllen und ca. 20-25 Min. bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen backen. LG Isis Muffins machen süüüüchtig :o) |
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Mitglied seit 07.12.2003
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KLAU - PFUSCH - FUTEL - SCHÄM - IN - DIE - ECKE - STELL
(das kostet mindestens eine Palette Mupfins zur Wiedergutmachung!) Grüße in den Osten *zwinker* |
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Mitglied seit 04.09.2003
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Och Schnuckelchen,
ich habs doch heute erst bekommen. Ich wollt ja welche zum nächsten Arbeitstreffen mitbringen. Na da mußte aber ganz lieb zu mir sein. 
LG Isis Muffins machen süüüüchtig :o) |
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Mitglied seit 07.12.2003
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Lieb? Da werden hier meine ureigensten Ideen geklaut und ich soll lieb sein? Und dann auch noch Schnuckelchen 
Die Welt ist ungerecht..... Will nochn Kaffe alla isis - sonst schmoll ich weiter *trotzig mit dem fuß auf den boden stampfe* |
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Mitglied seit 04.09.2003
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Tja, deshalb hab ich ja meine Mom gelöchert, weil du unbedingt ein Orangenmuffin Rezept haben wolltest. *kicher* Schnuckelchen is doch sooo süüüüß. Ich werd sie demnächst testen und wenn sie schmecken bring ich sie das nächste mal mit, okay? *kaffealaisisrübereich* Aber vorsicht, das ist Herzinfarktkaffee
LG Isis
Muffins machen süüüüchtig :o) |
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