Henglein
Rama Cremefine
| 
Blaubeermuffins - Wer hat das Orginalrezept aus USA???
|
|||||
 
  Mitglied seit 18.10.2003 
|
LG aliputzi |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 15.02.2004
|
Hallo aliputzi!
Guck doch mal hier: www.gfra.de/usfood/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=17 ( Mit Bild ) LG, FatamorganaHH *zwinker* |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 18.10.2003
|
Hallo, FatamorganaHH,
die Seite ist ein Traum, werd ich gleich am Wochenende ausprobieren. Tausend Dank. LG aliputzi 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.02.2004
|
Hallo aliputzi!
Ich finde die Seite auch toll. Allerdings habe ich die Blaubeer-Muffins noch nicht ausprobiert. Viel Spaß beim backen. LG, FatamorganaHH *zwinker* |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 14.04.2004
|
Hallo Fatamorgana,
und das beste sind die Links auf die anderen Muffins-Seiten.
Tut mir leid ich hab jetzt keine Zeit mehr, muß Muffins backen. 
LG HuangLinDa |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.02.2004
|
Hallo HuangLinDa!
Stimmt 
Die Muffinseiten sind schon lange unter meinen Favoriten abgespeichert. Ich backe auch sehr gerne Muffins. Aber habe leider in den nächsten Tagen keine Zeit dafür  .
Aber trotzdem wünsche ich dir viel Spaß beim Muffins backen. LG, FatamorganaHH *zwinker* |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.04.2004
|
Hi Fatamorgana,
*rühr - Eier aufschlag - verquirl .....* versteh ich überhaupt nicht. *zwinker* LG HuangLinDa P.S. Danke für den Link |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 13.03.2004
|
Hallo, aliputzi!
Ein ehemaliger Schulkamerad und Schützenbruder ist in die USA ausgewandert und hat mir vor langer Zeit mal dieses Rezept gegeben: Heidelbeermuffins = Blueberry Muffins Für 12 Stück Muffinsform gründlich fetten und den Backofen auf 175°C vorheizen. 100g weiche Margarine oder Butter 170 g Zucker 2 Eier 1 Tl echte Bourbonvanille 250g Mehl 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Backpulver 130- 150 ml Buttermilch 220 g Heidelbeeren ( habe es mit Heidelbeeren aus dem Glas gemacht, gut abtropfen lassen und vorichtig in Küchenpapier trocknen) Das Fett und den Zucker in eine Schüssel geben und alles mit einem Handrührgerät cremig schlagen. Eier, Vanille und Salz dazugeben. Das mit Backpulver gemischte Mehl abwechseln mit der Buttermilch unter die Buttermasse rühren. Die Heidelbeeren vorsichtig mit einem Kochlöffel unter den Teig heben. Den Teig in die gefetteten Formen füllen (bis zu zweidrittel)!! Im Backofen (Mitte, Gas Stufe 2, Umluftherd 160°C), Ober und Unterhitze??? ca. 30-35 Minuten backen. Ich hoffe ich konnte Dir helfen. Eine Bekannte hat Ober und Unterhitze und sie hält sich an die Angaben von anderen Rezepten, wo Ober und Unterhitze angegeben ist. LG Silvi65 |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 15.02.2004
|
Hallo HuangLinDa!
Und welche Muffins hast du gebacken? LG, FatamorganaHH *zwinker* |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 14.04.2004
|
Hallo Fatamorgana,
After Eight Muffins, die klangen so herrlich ungewöhnlich und schmecken einfach toll. *mampf* Grüße HuangLinDa |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 03.03.2004
|
Hallo Silvi,
hab gestern Abend dein Rezept von den Blueberry-Muffins ausprobiert und sie sind einfach nur super-lecker geworden. Ich hatte sie bei Ober-/Unterhitze in der Mittleren Schiene für ca. 30 Min. Aus einer Hälfte des Teiges hab ich normal große Muffins gemacht, die andre Hälfte gabs als mini-Muffins. Diese hatte ich etwa 15 Minuten drinnen, bis sie halt ne schöne Farbe hatten. Fotos davon in meinem Fotoalbum. LG kuchenzwerg |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 07.08.2003
|
Hallo,
die Muffins aus gfra.de kann ich nur empfehlen. Vorallem kann man die Blaubeeren auch durch andere Zutaten (anderes Obst, Nüsse, Schoki) ersetzen. Sie sind von aussen immer richtig cross und von innen sooo richtig saftig. Ehrlich. lg Tanja |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
