Henglein
Rama Cremefine
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Rezept für gefüllte Geburtstagstörtchen gesucht
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  Mitglied seit 03.01.2004 
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wir haben schon öfter bei Bekannten gefüllte Törtchen gegessen,bekommen aber das Rezept leider nicht von ihnen. Die Törtchen sind aus einem weichen Teig(vielleicht Mürbteig oder Biskuit???),gefüllt mit einer Vanillepuddingcreme(Buttercreme)und glasiert mit Schokoguß.Die Törtchen haben so den Durchmesser einer Tasse. Habe schon oft versucht sie zu backen-jedoch war der Teig immer zu hart.Hat im Original geschmeckt wie eine Mischung aus Mürbteig und Biskuit. kennt jemand zufällig dieses Rezept? Liebe Grüße,Nobi |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Nobi,
was hast Du nur für Bekannte??? 
LG Geris |
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Mitglied seit 03.01.2004
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Tja,eigentlich sind sie ganz nett,aber das ist wohl Schwiegermutter `s Geheimrezept .
Hab schon oft gebettelt-bekomme es aber leider nicht-da es die Schwiegermutter nicht rausrückt. Bis dann,Nobi 
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Mitglied seit 10.10.2003
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Hallo Nobi,
Was hast du nur für eine Schwiegermutter. *zwinker* Versuch es doch mal mit einem Muffin-Rezept. Die haben ungefähr die Größe und du kannst sie nach belieben füllen, auch mit Buttercreme. Rezepte für Muffins findest du hier in der DB und auch im Backforum. LG naschkatze |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Nobi,
wie hoch waren die Törtchen ungefähr? Versuche es doch mal mit einem Hefe-Mürbeteig 
Liebe Grüße Lilliane 
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Mitglied seit 03.01.2004
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Die Törtchen waren ca 3,5-4 cm hoch -
Danke für den Tip ! |
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Mitglied seit 22.12.2003
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Hallöle Nobi,
NEIN, was hast du nur für eine Schwiegermutter.  bring ihr beim nächstenmal ein Blümchen mit und dann bekommste das Rezept.
wenn die Törtchen aus einem weichen Teig waren wie Du schreibst, dann kann es nur Biskuit-, Hefe- Öl- oder Rührteig gewesen sein, aber kein Mürbeteig
meine Törtchen bestehen aus Rührteig, meist aber aus Mürbeteig und beliebiger Fülle, überwiegend aus Quark in verschiedenen Variationen, die letzten die ich machte waren mit Quark und Bienenstich-Guss 
im warsten Sinne des Wortes zum reinbeissen Adelee und halte Dein Backrohr warm zuckerbaecker |
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