Henglein
Rama Cremefine
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Rezeptsuche: Schoko-Haselnuss-Kugeln
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  Mitglied seit 01.03.2009 
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Ich bin auf der Suche nach einem Rezept, das ich mal vor einigen Jahren aus einer Frauenzeitschrift rausgeschnitten und LEIDER beim letzten Umzug verloren habe. 
Es war jedenfalls in einer Weihnachtsausgabe, entweder Glamour, Jolie oder so was ähnliches… Das Rezept war so verdammt lecker! Es ging um Haselnuss Kugeln, die richtig schön weich waren. Man hat vor dem Backen eine kleine Vertiefung in die Kugeln gemacht und dort später geschmolzene Schokolade eingefügt. Als das ganze abgekühlt war, war das so verdammt lecker! Natürlich hab ich schon gegoogelt und bin auf dieses Rezept gestoßen , aber das ist es leider nicht. Hier wird eine Haselnuss draufgesteckt und außerdem hat mich dieser Satz schon abgeschreckt: "Die Kekse sind anfangs sehr hart, werden dann aber mit der Zeit mürber." Und das möcht ich jetzt nicht. :( Ich hoffe, mir kann hier jemand einen rettenden Link geben oder hat das Rezept und könnte mir dieses zukommen lassen… Ich wäre auf ewig dankbar…! :D Beste Grüße aus der Weihnachtsbäckerei ~Aromagirl |
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Mitglied seit 04.07.2005
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Hallo,
wir haben ein Rezept für Engelsaugen, allerdings ohne Nüsse, das kommt deiner Beschreibung nahe. Oder such doch mal nach Engelsaugen oder Husarenkrapfen und füll statt Marmelade Schoko rein. Grüsse belchenmädel |
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Mitglied seit 01.03.2009
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Aber Engelsaugen zermürben doch… Die Kugeln, die ich gemacht habe, waren weich und richtig fluffig und zerfielen nicht beim Essen.
Aber danke für deinen Tipp, vielleicht kann ich irgendwie kombinieren… So ein Mist. Ich könnte mich schwarz ärgern darüber dass das Rezept weg gekommen ist… 
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