Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe! Muffins ohne Eier
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  Mitglied seit 27.07.2008 
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gestern wurden meine Eier weggefuttert, ich hab schon alles in der Teigschüssel, bis eben auf die Eier. Ist es überhaupt möglich, Muffins ohne Eier zu backen? Vielleicht weiss jemand Hilfe. Der nächste Einkaufsladen ist weit entfernt und die Mischung wartet darauf in den Ofen geschoben zu werden..... geplant ist: Weiße Schokoladen - Macadamia - Muffins http://www.chefkoch.de/rezepte/455551138637744/Weisse-Schokoladen-Macadamia-Muffins.html |
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 Mitglied seit 05.10.2003
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Hallo Christine,
in das rezept muss ja nur 1 Ei, das könntest du durch etwa die gleiche Menge flüssige Sahne ersetzen. Oder du suchst dir hier ein anderes Rezept aus: www.chefkoch.de/rs/s0o8/muffins+-eier+-eigelb+-eiwei%DF+-eiweiss+schokolade/Rezepte.html LG Petra |
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 Mitglied seit 23.06.2005
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Hi Christine,
wenn du mal bei den veganen Rezepten schaust, wirst du sehen, dass man durchaus ohne Eier auskommt.  "Ersatzsachen" wie Sojasahne und -milch ect. kannst du natürlich wieder durch normale Sahne, Milch ect. austauschen.
LG, Kati. |
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Mitglied seit 27.07.2008
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ihr seid echt toll! danke.
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 Mitglied seit 01.08.2006
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Hallo,
hier findest du Muffins ohne Eier: Klick Viel Erfolg! Liebe Grüße, momo Nr. 70 des SHGdBS |
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