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Quarkölteig ungebacken einfrieren?

17.01.2009 13:42

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Candy66

Mitglied seit 10.11.2007
418 Beiträge (ø0,21/Tag)

Hallo zusammen,

in der Suche habe ich leider nur eine Antwort gefunden, die sagt, ja es geht....

Nun bitte ich Euch um weitere Meinungen.
Denn für das Rezept braucht man nur eine halbe Packung Quark....

... und so mögen wir keinen Quark

vielen Dank schonmal vorab

viele Grüße
Candy

Lächeln..., die netteste Art, Kontakt mit anderen aufzunehmen..

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17.01.2009 14:04

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LarissaL

Mitglied seit 12.03.2006
1.309 Beiträge (ø0,5/Tag)

Hi,

frier doch die halbe Packung Quark ein, das geht 100%ig

LG
Lara

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17.01.2009 14:10

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Candy66

Mitglied seit 10.11.2007
418 Beiträge (ø0,21/Tag)

Hallo Lara,

auf das naheliegendste kommt man selber oft garnicht

Danke dir

Wenn du sagst, Quark allein geht 100 %, dann geht der fertige Teig sicherlich auch. Ich hatte Bedenken, wegen dem Eiweiß im Quark

viele Grüße
Candy

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17.01.2009 14:28

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silvia-p73

Mitglied seit 28.12.2006
5.615 Beiträge (ø2,41/Tag)

Hallo Candy

Du kannst aber auch den Teig einfrieren,mach ich bei Pizzeteig,Blätterteig;strudelteig,usw.
Normalerweise kannst du jeden Teig einfrieren.

LG.Silvia

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17.01.2009 17:10

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mickyjenny

Mitglied seit 10.05.2008
4.986 Beiträge (ø2,72/Tag)

Du kannst den Teig ganz problemlos einfrieren, oder auch den Quark, oder mit dem Quark eine leckere Nachspeise machen, z. B. Quark-Himbeer-Traum.
LG Micky

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18.01.2009 00:13

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Candy66

Mitglied seit 10.11.2007
418 Beiträge (ø0,21/Tag)

Hallo zusammen ,

und vielen Dank für Eure Tipps,
ich hab den Teig doppelt gemacht, und die Hälfte eingefroren.

Die fertigen Brezeln schmecken super klasse. Kann ich nur empfehlen.

Euch allen noch eine gute Nacht

viele Grüße
Candy

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18.01.2009 18:30

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kondi_nicole21

Mitglied seit 19.09.2006
160 Beiträge (ø0,07/Tag)

Na sicher kannst du den Teig einfrieren, genauso wie Pizza-, Mürbe-, Hefeteig usw.

MFG

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