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Lebkuchengewürz?

Vom 19.11.2008 13:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zitronetta Smutje


Mitglied seit 04.11.2007
175 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

ich habe in der DB einige tolle Keksrezepte gefunden. Leider brauche ich dazu Lebkuchengewürz.
Hier im Dorf bekomm ich das nicht.

Kann ich das Gewürz auch selber zusammenstellen ? Wenn ja, was gehört da alles rein und wieviel?

Wär prima wenn ihr mir helfen könntet.

Liebe Grüße
Zitro
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Vom 19.11.2008 13:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eichkatzerl Hendlgriller


Mitglied seit 23.12.2007
534 Beiträge (ø0,33/Tag)
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Servus Zitro!


Ich würde eine Mischung aus gemahlenem Zimt, Nelken, Piment, Kardamom und Anis benutzen und vielleicht sogar noch etwas geriebene Orangenschale dazugeben.
Das Mischverhältnis würde ich einfach meinem Geschmack anpassen.

Liebe Grüße vom Eichkatzerl
\"\"
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Vom 19.11.2008 13:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zitronetta Smutje


Mitglied seit 04.11.2007
175 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Eichkatzerl,

danke für deine Antwort. Hab inzwischenzeit in der DB Rezepte für Lebkuchengewürz gefunden.

Tja, ich hätte halt vorher nachsehen sollen.... sorry

LG Zitro
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Vom 19.11.2008 13:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,69/Tag)
Hallo,

falls du noch mehr Anregungen brauchst:

KLICK

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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