Henglein
Rama Cremefine
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Wer von den Saarländer kennt ein Rezept für Pfeffernüsse??
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  Mitglied seit 25.03.2007 
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wer kennt ein Rezept für Pfeffernüsse. Ich meine nicht die normalen Pfeffernüsse die man hier im Forum finden kann. Ich hatte mal eins, ist mir irgendwie abhanden gekommen. Wir kauften die früher immer beim Bäcker, sahen aus wie kleine Pilze und waren etwas hart. Außerdem hatten sie einen richtigen Pfeffergeschmack. Wie ich gehört habe, gibt es sie auch kaum noch zu kaufen. Wer hat zufällig so ein Rezept. Würde mich sehr darüber freuen. L.G. Steinin |
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 Mitglied seit 19.03.2006
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Hallo Steinin,
wir haben im vorigen Winter hier unzählige Rezepte für Pfeffernüsse ausgegraben. Sind Deine glasiert oder ohne Zuckerglasur? Wir haben da ein westfälisches Rezept gefunden. Es ist richtig pfeffrig. Ich werde versuchen, es zu finden. Erstmal lG Irene. |
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Mitglied seit 25.03.2007
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Hallo Irene,
die Pfeffernüsse, die ich meine haben überhaupt keine Glasur. Wäre schön, wenn du es finden würdest. Vielen Dank im voraus. L.G. Steinin |
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Mitglied seit 19.03.2006
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Hallo Araya,
sie sollen ohne Glasur sein. Wenn Puderzucker im Rezept steht, sind sie es nicht. LG Irene. |
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Mitglied seit 25.03.2007
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Hallo zusammen,
tut mir leid, weil ich mich so spät melde. Aber die letzten Tage war einiges los. Also lieb von euch, daß ihr mir die Rezepte rausgesucht habt. Aber leider sind es nicht die Pfeffernüsse, die ich meine. Muß doch noch einmal alles durchforsten, vielleicht finde ich sie noch irgendwo. danke L.G. Steinin |
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Mitglied seit 08.11.2007
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Hallo Steinin
ich habe noch ein altes Rezept aus dem Saarland, habe nur im Moment gar keine Zeit. Wenns Dich interessiert, schicke mir eine KM, schreibe es dann am späten Abend noch auf. LG chrissi |
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