Henglein
Rama Cremefine
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Spanisches Teilchen....
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  Mitglied seit 11.09.2005 
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kennt jemand diese teilchen, oder weis wie die heißen??? danke im vorraus 
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Mitglied seit 15.07.2007
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Öhm, Puddingteilchen mit Schokoladenüberzug vielleicht?
 Mal im ernst, die meisten spanischen Gebäckarten unterscheiden sich ja nicht besonders stark von den französischen oder auch deutschen Teilchen, könnte Deiner Beschreibung nach also etwas sein, was es fast überall gibt. Das einzige, was mir spontan einfällt, was man bei uns eher weniger bekommt, sind Churros, die man in Spanien gerne früh morgens mit einer Tasse geschmolzener Schokolade ißt. Die gibt es auch mit Puddingfüllung und Schokoladenüberzug.  Falls es die nicht sein sollten: Welche Form hatten besagte Teilchen denn? Waren sie eher rund oder eckig? Schneckenförmig oder oval? Hoch oder flach?
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Moin,
ich denke mal, dass unseren Backexperten dazu was einfällt ... Gruß Tin _____________________________________________________________ Eine Übertreibung ist eine Wahrheit, die die Geduld verloren hat. |
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Mitglied seit 27.05.2005
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Hallo zusammen!
Kenne die Teilchen, aber mir fällt der Name dazu nicht ein. Jamie Oliver hat die auch mal in seiner Sendung gemacht (das Rezept gibts glaubs auch in einem seiner Bücher). Das waren so eher flache Blätterteigschalen, gefüllt mit Vanillepudding und darüber Karamell. Das soll ein ganz traditionelles Gebäck in Portugal und Spanien sein. *grübel* Liebe Grüsse tashi |
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Mitglied seit 14.03.2006
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Hy,
meinst du vielleicht die portugiesischen Pateis de nata ? Seeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.... *sabber* LG Tiffyx |
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 Mitglied seit 24.03.2007
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hi,
also ich würde sagen das es "normale" Blätterteigtaschen waren. Bei uns gibts die ja auch in jeder Bäckerei und trozdem würde sie keiner als Spezialität bezeichnen.....aber in Spanien werden sie sicher auf andere Art gemacht als in Deutschland, weshalb sie dir vllt. dort besser geschemeckt haben... lg snickers |
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Mitglied seit 24.08.2007
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Hallo,
kann es sein, dass es längliche Winbeutel (eclaires??) mit Puddingcreme gefüllt waren? LG shugar |
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