Henglein
Rama Cremefine
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Pralinen verschicken???
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  Mitglied seit 15.07.2005 
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ich wollte Verwandten, Pralinen machen und sie ihnen per Post zuschicken. (Die Strecke wäre von Kassel nach Rheine (Nähe Münster)) Kann man das überhaupt mit Pralinen machen, und muss man bei der Zusammensetzung beachten 
Reicht es, wenn ich sie in eine gepolsterte Blechdose packe
Oder schmelzen die Pralinen, wenn\'s Anfang Juni mal ein bisschen wärmer wird (Oder kommen die sie dann als großer Klumpen an   )
Hat vielleicht sogar schonmal jemand Erfahrunegn gemacht
Über eure Antworten würde ich mich freuen! Viele Grüße, Kocher 
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 Mitglied seit 17.05.2004
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Hi Kocher,
das wird schon klappen! Sooo warm wirds dann wohl noch nicht! Man kann natürlich immer mal einen heissen Tag erwischen - dann kann man auch nichts ändern! Aber die \"großen\" wie FER... machen ja auch Sommerpause und wenn man im Sommer Pralinenhohlkörper bei diversen Versanhändlern bestellen will - sieht man auch \"alt\" aus! Aber,...man kann Glück haben oder auch nicht! Letztes Jahr war´s im Oktoer auch noch sehr warm - das wärs auch schwierig geworden! Du solltest natürlich vielleicht nicht grad Pralinen nehmen, die eh´schon sehr \"schmelzfreudig\" sind! Liebe Grüße SANDRA !!!Born to bake!!! 
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Mitglied seit 28.04.2005
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mich würde das auch interessieren...
vielleicht hat ja jemand Pralinenrezepte die sich gut verschicken lassen ich steh nämlich vor dem selben Problem... würde gern von Österreich nach Deutschland versenden, das heißt 2-3 Werktage ist das Päckchen dann unterwegs die meisten Rezepte die ich hab halten nur ein paar Tage, bis eine Woche... da ist es schon problematisch wenn ich die mal so verschenke... Liebe Grüße, Sandra |
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 Mitglied seit 10.04.2006
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Hallo Kocher,
würde keine selbstgemachten Pralinen verschicken.Wegen Temperaturschwankungen. Zuhause lagert man seine Pralinen im Kühlschrank damit sie frisch bleiben, das ist beim Transport nicht der Fall.Es sei den man nimmt Expresszustellung die am selben Tag liefert, wird vermutlich aber zu teuer sein LK katir |
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 Mitglied seit 03.03.2004
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Hallo!
Ich habe schon des öfteren Pralinen verschickt, es müssen shcließllich auch nicht alle Pralinen in den Kühlschrank. Normalerwiese waren die pakete auch nur 1-2 tage unterwegs, dann war das auch nicht shclimm-allerdigns habe ich sie immer im frühjahr verschickt, nie im sommer. ein paket war allerdigns zwei wochen unterwegs und die pralinen haben danach immernoch geschmeckt- also so tragisch sit es dann doch nicht. Gut geeignet sind dazu sämtliche Sorten von Trüffeln, selbst gemachte Nougat/Gjandujatralinen und Karamellpralinen, weniger aber cremiges konfekt, das nur durch förmchen in form gehalten wird. Unempfindlicjher sind nun im sommer natürlich auch die, die in nüssen, kokosraspel etc. gewendet werden und nicht mit schokolade glasiert sind,d en können temperaturunterschiede schließlich kaum etwas anhaben.... Liebe Grüße, Alina Jeder Tag ohne backen ist ein verlorener Tag 
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Mitglied seit 15.07.2005
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Hallo,
nochmal danke für die vielen tollen Tipps!
Ich die Pralinen dann wohl verschicken. Nochmal danke für eure Antworten und viele Grüße, Kocher
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 Mitglied seit 02.05.2006
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also ich habe keinerlei schlechte erfahrungen mit dem versenden von pralinen gemacht....ich hab sie erst 2 tage im kühlschrank gelagert und dann in eine mit alufolie ausgelegte plastikdose gepackt und verschickt.
sind heile angekommen und haben noch wunderbar geschmeckt wie ich gehört habe. LG schaeferlske |
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Mitglied seit 28.04.2005
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an die die bereits Pralinen mit der Post verschickt haben:
welche Pralinen habt ihr denn da gemacht? sind die passenden Rezepte hier in der Datenbank? LG Sandra |
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Mitglied seit 28.09.2003
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Wie wäre es wenn du sie zum versenden in eine styropor-box packst dann sind sie bestimmt gut geschützt.
Ich würde mich ganz selbstlos für eine Probesendung an meine Adresse zur Verfüung stellen und, nachdem ich sie alle aufgegessen habe, hier Bericht über den Zustand der Teile bei der Ankunft erstatten..........nat. nur um dir einen Gefallen zu tun 
Musst ja auch wissen wie der Geschmack druch das Versenden leidet
Liebe Grüße Alexandra \"Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken.\" |
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Mitglied seit 02.05.2006
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also ich habe relativ viele sorten von pralinen verschickt....
rezepte sind keine in der datenbank und werden auch zukünftig keine sein....weil ich meine rezepte was pralinen angeht nicht herausgebe... aber ich kann soviel sagen: es waren pralinen mit relativ fester füllung und pralinen mit relativ weicher/flüssiger füllung.....und bei beiden gab es keine probleme LG schaeferlske |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Hallo Sandra
welche Pralinen es bei mir waren, die ich verschickt habe, kannsst du in meinem Album ansehen, ich behaupte, dass man sie alle hätte verschicken können, auch wenn ich die mit erdnüssen nicht verschickt habe- alle anderen aber schon. die weniger gelungenen versuche habe ich hier auch gar nicht in mein album gesetzt wenn dich etwas davon interessiert, kannst du mich danach gerne fragen, so geheim sind die rezepte dann doch nicht, auch wenn das eine doer andere \"auf meinen mist\" gewachsen ist 
Liebe Grüße, Alina Jeder Tag ohne backen ist ein verlorener Tag
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Mitglied seit 19.11.2003
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Hallööööchen!!!!
@kocher wo finde ich denn die Pralinen von Jamie Oliver? Im Forum habe ich nichts gesehen 
Biiiiiiiite um Hiiiiiiiiiiiiiiilfe
@alina, oh ja , verschickte Pralinen sind dennoch ein seeeeeeehr großer Gaumenschmauß
Die Schachtel war sooo schnell leeeeer 
LG Irina ***Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen können, solange fühlen Tiere, dass Menschen nicht denken können*** Indianische Weisheit |
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Mitglied seit 15.07.2005
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Hallo,
@ Irina das ist der Link zu  Jamie Olivers Krokant Pralinen
Einfach im ersten Beitrag von channel ein bisschen runterscrollen... Die Pralinen schmecken wirklich super! Viele Grüße, Kocher
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Mitglied seit 19.11.2003
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Daaaaaaaaaaaaanke, Kocher
LG Irina
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