Henglein
Rama Cremefine
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Polvoronesrezept für linzge (aus'm Dessertforum)
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  Mitglied seit 15.09.2005 
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Zutaten 200 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker Zimptpulver Puderzucker Das Mehl, die Butter und den Zucker mit einer Gabel verkneten. Aus dem Teig eine Kugel formen und eine Stunde ruhen lassen (steht leider nicht ob kühl oder nicht). Danach aus dem Teig kleine Kugel formen und etwas flach drücken. Bei 150°C etwa 15 Minuten backen. Noch lauwarm mit Zimt und Puderzucker bestäuben. Es gibt noch viele spanische Seiten dazu aber du wirst verstehen, dass ich jetzt nicht alle übersetzen kann. Viel Spaß dabei, Rebeca |
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