Henglein
Rama Cremefine
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~Super schokoladige Schogetten Muffins~
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  Mitglied seit 17.01.2004 
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Habe dieses Rezept gestern gebacken und die Muffins wurden mir förmlich vom Blech gerissen  . Insofern wollte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten.
250g Mehl 3 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck Vanille Zucker 2-3 EL Kakaopulver 60 g Butter 2 Eier 100g Zartbitter Schokolade 1 Packung Schogetten guten Schuß Rum Milch Trockene Zutaten verühren. Butter und Eier dazugeben. Den Teig mit Rum und Milch glatt und geschmeidig rühren. Die Zartbitter Schoko sehr grob hacken unter den Teig mengen. Teig in Förmchen geben und je 2 Schogetten gut in den Teig drücken. Bei 180°C ca. 20-25 backen. Die Muffins sind sooo schokoladig...wer mag kann die Zartbitterschoko auch nur in die \"vorgegebenen Stücke\" brechen, dadurch entstehen leckere Schoko-Seen. Habe heute das gleiche \"Grundlagen Rezept\" gebacken, allerdings habe ich anstelle der Schogetten je ein Mini-Snickers pro Muffin grob zerkleinert und unter den Teig gemischt. Schmeckt auch tierisch gut. Lg Cake |
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 Mitglied seit 12.11.2004
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Hallo Cake,
welche Sorte Schoketten hast du denn verwendet? Liebe Grüße Michaela |
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Mitglied seit 17.01.2004
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Hallo Michaela,
Ich habe Schoko-Nuss genommen, aber das kann man ja je nach Geschmack variieren. Demnächst probiere ich die Muffins mal mit den weissen Schogetten aus. Lg Cake |
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Mitglied seit 15.08.2004
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hallo michaela!
die muffins hören sich wirklich super an! ich kann mir vorstellen, dass durch die schogetten in den muffins ein \"schoko-teich\" entstanden ist, oder? mmmh 
sehr lecker müsste es auch schmecken, wenn man schogetten in \"traube-nuss\" verwendet und dann noch müsli oder körnige haferflocken mit in den teig gibt... mal sehen, ich glaube, ich backe heut noch etwas!
vg, prinzessinnenkeks |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Cake,
ich bin auch über Deine Muffins gestolpert und hab mir das Rezept neulich ausgedruckt. 
Zutaten sind schon gekauft. Bei den Schogetten hatte der Supermarkt nicht so viel Auswahl und so habe ich mich für die Nougat-Sorte entschieden. Ich geb dann Rückmeldung, wenn ich gebacken habe.
Liebe Grüße von *~Manu~*
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Mitglied seit 24.11.2003
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Hallo cake,
habe die Muffins am Samstag zum Geburtstag meines Sohnes gebacken. Sie waren wirklich total lecker, ich habe weiße Schogetten verbacken. Nur der Teig war mir ein bisschen fest geraten, aber beim nächstenmal weiss ich es, muss ich eben ein bisschen mehr Milch verwenden. gruss amina |
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Mitglied seit 27.09.2005
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Hallo cake,
habe heute die Muffins gebacken und natürlich sofort nach dem auskühlen probiert..... Ich muss sagen, die Teile sind echt klasse geworden!! Und schmecken tun die!
Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße Claudia |
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Mitglied seit 17.01.2004
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Hallo Claudia1975,
das freut mich, dass die Muffins so gut ankommen. Die sind auch echt etwas fuer Schokaholics...
Lg Cake |
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Mitglied seit 16.09.2005
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gemerkt und ausgedruckt...ich suche schon seit ewigkeiten schokomuffins, die weniger \"teig mit schokolade\" sondern mehr \"schokolade mit teig\" sind. deine klingen super!
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Mitglied seit 16.03.2005
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Hallo Cake !!!!
Ich habe Deine Muffins heute Morgen mit meiner Tochter gebacken ,und gerade wurden sie mit Begeisterung gegessen ....ich habe Schogetten Vollmilch-Nuss genommen , und statt Zartbitter Schokolade ,Milka Vollmilch .....den Rum habe ich ganz weggelassen .....ein super Rezept 
Lg Salami |
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Mitglied seit 07.09.2003
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Hi,
die kann man doch bestimmt auch ohne Rum machen wenn man sie zum Kindergeburtstag macht! Kann man auch anstatt Zartbitter normale Vollmilchschokolade nehmen? LG Iris |
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Mitglied seit 02.10.2003
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hallo zusammen,
das rezept liest sich ja sehr gut. aber: wieviel milch muß man nehmen??? 1 el oder 2 el? wer kann mich mal aufklären? würde die muffins nämlich sehr gerne nachbacken. lg frauantje1 |
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Mitglied seit 16.03.2005
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Guten Morgen ....
Ich hab einfach einen \"Schuß\" Milch genommen ,soviel , bis der Teig sich gut glattrühren ließ . Lg Salami |
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Mitglied seit 02.10.2003
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danke salami,
...ja, so hatte ich auch gedacht... werde die muffins am nächsten wochenende ausprobieren... lg frauantje1 |
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Mitglied seit 03.08.2005
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Hallo Cake,
ich habe gestern dein Rezept mit Cappucino Schogetten ausprobiert, jedoch habe ich den Teig in einer Kastenform gebacken. Was soll ich sagen? Der Kuchen hat keine 24 Stunden überlebt!!! Super gut und so gut veränderbar. Danke fürs Rezept LG seneri |
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Mitglied seit 16.09.2005
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Aloa!
*hoschschubs* Fast ein halbes Jahr später habe ich sie endlich ausprobiert. Mein Schatz wollte dunklen Schokoladenteig mit Heidelbeeren. So ein Rezept gab es nicht, also habe ich dein Rezept, cake85, einfach verändert. Ca. 150g Heidelbeeren sind tiefgefroren zum Teig gekommen und wurden vorsichtig untergehoben. Die Menge der Schokoraspel habe ich reduziert, weil ich befürchtet habe, dass der Schokogeschmack die Beeren übertüncht. Außerdem habe ich auch nur eine Schogette in jeden Muffin gedrückt. Verwendet habe ich Vollmilch und auch Vollmilchraspel. Die Muffins sind wirklich seeeehr gut geworden. Schön aufgegangen, wunderbar schokoladig (und auch heidelbeerig) und nicht zusammengefallen. Ein Foto-Beweis gibt es HIER (drittes Bild von links). Will ja nicht zu laut schreien, da ich das Rezept ohne Früchte (NOCH  ) nicht probiert habe, aber ich kann mir schon wunderbar vorstellen, wie sie ohne die Beeren schmecken. Wer Schokomuffins sucht, sollte diese probieren. Es ist bisher das besten Rezept, was ich getestet habe (und ich suche schon viel zu lange  ), vor allem, weil schokoladige Muffins die Tendenz haben zusammenzufallen. Diese überhaupt nicht, sie haben sogar die \"schwierig zu handhabbaren\" Beeren gemeistert. *klatsch*
Liebe Grüße und Danke für das supertolle Rezept Maggie |
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Mitglied seit 16.09.2005
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Ach verdammt...es ist natürlich das zweite Bild von links!
LG |
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Mitglied seit 17.01.2004
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Hi Maggie,
freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Hmmm mit Beeren stell ich mir das ganze auch lecker vor.
Genießt Eure Muffins !!!!!! Schönes WE Lg cake |
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Mitglied seit 20.07.2004
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Morgen!
Wieder ein tolles Muffin-Rezept. Vielen Dank. Das wird getestet
LG |
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