Friesentorte mit Rosinen gesucht

25.08.2013 18:03

koi70

Mitglied seit 07.08.2005
1.036 Beiträge (ø0,26/Tag)

Hallo

habe letztens an der Nordsee ne mega Friesentorte gegessen

Leider habe ich hier vergeblich nach einem vergleichbarem Rezept gesucht.

Auf jeden Fall waren die Böden mit Aprikosenmarmelade bestrichen und getränkte Rosinen waren auch drin.

Hat jemand ne Idee ??
vielleicht hat die ja auch noch nen anderen Namen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Danke koi
25.08.2013 18:35

tantenirak

Mitglied seit 04.10.2011
4.880 Beiträge (ø2,78/Tag)

Hallo.......

diese Friesentorte ist mit Rosinen......

LG Karin
25.08.2013 18:39

Ostfriesenweib

Mitglied seit 11.08.2008
1.804 Beiträge (ø0,62/Tag)

Hallo,

ich kenne die Torte mit folgendem Rezept, allerdings weiche ich die Rosinen in Branntwein ein (ostfriesische Bohnensuppe) http://www.chefkoch.de/rezepte/572741155924863/Ostfriesentorte-mit-Rumrosinen.html

Bei unserem früheren Stammbäcker in Esens wurden die Böden aus Brandteig gebacken, war auch sehr lecker Lächeln

LG Ostfriesenweib
25.08.2013 18:40

geli69

Mitglied seit 23.12.2006
1.340 Beiträge (ø0,38/Tag)

Hallo,

wie wäre es damit. Das Rezept habe ich mal in Norddeutschland bekommen, aber leider noch nie selber ausprobiet.

1 Bisquitboden, 750g Quark, 14 Blätter weisse Gelatine, 150gr Zucker, 0,75 l Sahne, 1 Tasse Sienbohnensopp, 1 Tasse Rosinen davon, 1- 2EL Konfitüre (Sienbohnensopp sind eingelegte Rumrosinen)

Quark, Zucker, Sienbohnensopp verrühren und danach die aufgelöste Gelatine langsam unterrühren. Nun die Sahne schlagen und mit den Rosinen unter die Quarkmasse heben. Den Tortenbodenboden in eine Springform oder einen Tortenrand legen, mit Konfitüre bestreichen, die Quarkmasse daraufgeben und in den Kühlschrank stellen.


LG

Angelika
25.08.2013 19:14

rainstorm82

Mitglied seit 07.01.2010
982 Beiträge (ø0,41/Tag)

Hallo,

schau dir mal dieses Rezept an:

http://www.chefkoch.de/forum/2,35,269140/Ostfriesische-Bohnensuppen-Torte-die-hat-es-in-sich.html


oder hier am Ende:

http://www.chefkoch.de/forum/2,35,92857/Moorteufeltorte.html


LG,

rainstorm Lächeln
25.08.2013 20:41

koi70

Mitglied seit 07.08.2005
1.036 Beiträge (ø0,26/Tag)

sehr schön
danke

Na!
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