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Was kann man anstatt Rübenkraut nehmen?

05.07.2012 18:21

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Ray-chan

Mitglied seit 27.06.2012
3 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallöchen^^
in einem meiner kochbücher stehen folgende zutaten zu einem rezept

Schokoladenauflauf
zutaten:
100g dunkle schoki
1 EL rum
100g butter
2 eier
60g rübenkraut
1 EL vanillezucker
30g mehl

das rezept ist total super, aber ich möchte das ganze jetzt mal mit weißer schokolade ausprobieren. das problem dabei ist aber das rübenkraut, denn das würde den teig dunkel färben und vermutlich auch den geschmack beeinflussen. könnt ihr mir einen tipp geben was ich anstatt des rübenkrauts nehmen kann? einfach zucker?

vielen dank schonmal im voraus^^

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05.07.2012 18:27

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Mitglied seit 04.04.2010
1.362 Beiträge (ø1,19/Tag)

Hallo,

Apfelkraut.

VG pu

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05.07.2012 18:34

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007krümeltiger

Mitglied seit 22.02.2012
3.158 Beiträge (ø6,97/Tag)

anstatt Rübenkraut nehmen 1915978676

Bom dia - Guten Morgen und einen schönen Tag

oder Akazienhonig

˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙
*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ krümeltiger ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*
*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ ='o'= ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*

...nach jedem Regenschauer gibt es wieder Sonnenschein
und ab und an einen bunten Regenbogen, der das Herz erfreut...

anstatt Rübenkraut nehmen 141604432

anstatt Rübenkraut nehmen 141604432

den täglichen SiS-Thread findet der Interessierte unter:

Ernährungsprogramme

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05.07.2012 18:38

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Ray-chan

Mitglied seit 27.06.2012
3 Beiträge (ø0,01/Tag)

danke für die schnellen antworten :D
apfelmus hab ich leider keins da, aber das mit dem honig werde ich ausprobieren. muss ich da dann auch 60g nehmen? aber ich glaub honig ist süßer aus rübenkraut oder?

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05.07.2012 18:41

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Mitglied seit 04.04.2010
1.362 Beiträge (ø1,19/Tag)

!!! Apfel-K-R-A-U-T, nicht Apfel-M-U-S !!!

pu

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05.07.2012 18:42

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Ray-chan

Mitglied seit 27.06.2012
3 Beiträge (ø0,01/Tag)

da gibt es einen unterschied? O.o hmm ok xD dann hab ich apfelkraut noch weniger da als apfelmus, aber trotzdem danke^^

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05.07.2012 18:44

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Libella71

Mitglied seit 24.04.2012
211 Beiträge (ø0,54/Tag)

Guten Abend!
Wie wäre es denn mit Läuterzucker, selbst hergestellt, den könnte man ja entsprechend aromatisieren?
Viele Grüße
Libella

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05.07.2012 18:46

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007krümeltiger

Mitglied seit 22.02.2012
3.158 Beiträge (ø6,97/Tag)

anstatt Rübenkraut nehmen 1915978676

Bom dia - Guten Morgen und einen schönen Tag

Ich würde dann evtl. nur 50 g Honig nehmen

˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙
*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ krümeltiger ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*
*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ ='o'= ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*

...nach jedem Regenschauer gibt es wieder Sonnenschein
und ab und an einen bunten Regenbogen, der das Herz erfreut...

anstatt Rübenkraut nehmen 141604432

anstatt Rübenkraut nehmen 141604432

den täglichen SiS-Thread findet der Interessierte unter:

Ernährungsprogramme

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05.07.2012 18:46

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Mitglied seit 30.05.2004
6.377 Beiträge (ø1,95/Tag)

Ahornsirup geht auch...in der Not bastel Dir dickflüssigen Läuterzucker...

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05.07.2012 18:46

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Ihgaarg

Mitglied seit 28.08.2010
273 Beiträge (ø0,27/Tag)

Oder mach dir einfach Zuckersirup selber, Zucker und Wasser, evtl noch etwas Zitronensaft, mehr brauchst dafür nicht. Rezepte dazu gibts hier auf der Seite einige.

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05.07.2012 18:51

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Mitglied seit 04.03.2012
228 Beiträge (ø0,52/Tag)

Guten Abend,

Grafschafter "Heller Sirup"

LG

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05.07.2012 18:53

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Rike2

Mitglied seit 18.11.2003
474 Beiträge (ø0,14/Tag)

Apfelkraut und Ahornsirup ist auch dunkel, nimm einfach 40 g Zucker. Die weiße Schokolade ist ja auch schon sehr süß.

LG Ulrike

versuche jedem Tag etwas Schönes abzugewinnen

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05.07.2012 19:00

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Mitglied seit 19.07.2006
20.432 Beiträge (ø8,18/Tag)

Hej - Zucker oder Läuterzucker geht meines Erachtens da nicht wirklich, der Geschmack ist ein absolut völlig anderer. Ebenso wie Ahornsirup.

Die einzige Variante, die mir einfällt ist Birnenkraut.

Das ist sehr hell, geht geschmacklich Richtung Rübenkraut, ist aber "leichter", feiner und fruchtiger.

Glück Auf

Bernd

Trinkt mehr Bier, wer Bier trinkt hilft der Landwirtschaft

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05.07.2012 19:12

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ekirlu58

Mitglied seit 13.06.2008
3.021 Beiträge (ø1,68/Tag)

Hallo

da ist Bernd mir zuvor gekommen ,ich sage auch Birnenkraut

LG ulrike

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05.07.2012 19:15

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bäcker1

Mitglied seit 15.05.2005
746 Beiträge (ø0,25/Tag)

Hallöchen

Heller Sirup ist dafür am besten.
LG bäcker1

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