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Apfelkuchen

26.06.2012 14:23

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pralinchen

Mitglied seit 08.05.2005
3.969 Beiträge (ø1,34/Tag)

Hallo,

ich habe vor kurzem bei jemandem einen Apfelkuchen mit Walnüssen von Coppenrath & Wiese gegessen. Der war total lecker. Hat jemand vielleich ein Rezept, das so ähnlich ist?

LG
Pralinchen

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26.06.2012 14:28

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ceyenne

Mitglied seit 15.07.2010
1.619 Beiträge (ø1,51/Tag)

Hallo,

mit sowas kann ich leider nicht dienen, habe aber einen gedeckten Apfelkuchen, den ich dir wärmstens empfehlen kann, total lecker. Klick.

LG ceyenne

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26.06.2012 14:33

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pralinchen

Mitglied seit 08.05.2005
3.969 Beiträge (ø1,34/Tag)

Hallo,

so ein ähnliches Rezept habe ich auch. Es ist lecker.
Aber dieser Kuchen mit Walnüssen war wirklich sehr gut.

LG
Pralinchen

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26.06.2012 14:36

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Cathy1973

Mitglied seit 18.07.2008
2.826 Beiträge (ø1,57/Tag)

Hallo Pralinchen,

also auf der Seite des Herstellers liest man zu dem Kuchen:
"In lockerem Rührteig mit geriebenen Mandeln liegen frische Apfelspalten, gekrönt von karamellisierten Walnüssen."

Daher würde ich einfach ein Rezept für einen versunkenen Apfelkuchen machen und im Rührteig einen Teil des Mehls durch geriebene Mandeln ersetzen - so wie bei diesem Rezept.

Für die karamellisierten Walnüsse würde ich mich ergänzend an diesem Rezept orientieren.

LG Cathy

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26.06.2012 14:38

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pralinchen

Mitglied seit 08.05.2005
3.969 Beiträge (ø1,34/Tag)

Hallo,

das ist eine Idee. Danke. Das werde ich mal probieren.

LG
Pralinchen

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