Henglein
Rama Cremefine
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Blechkuchen - Zucker+Zimt
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  Mitglied seit 13.05.2007 
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Bräuchte mal nen schnellen Rat - Zucker/Zimt vor dem Backen auf den Kuchen oder erst hinterher? |
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 Mitglied seit 30.09.2006
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Hallo,
bei "meinem" Zuckerkuchen/Butterkuchen streut man VOR dem backen den Zucker drauf, nach dem backen wird die Butter-Sahnemischung drüber gegossen. Was steht denn im Rezept? Bzw. um welches Rezept handelt es sich dennß LG Simone |
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Mitglied seit 10.11.2004
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Also wenn ich Apfelkuchen oder Kuchen mit Mandeln etc. mache kommt die Zimt-Zucker Mischung auch immer voher drüber. Wird dann schön leicht knusprig und duftet super
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Mitglied seit 13.05.2007
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Ok, danke - dann hab ichs ja doch richtig gemacht
ist ein Apfel-Blechkuchen - mit Hefeteig - mach ihn zum ersten Mal - gabs früher nur bei meiner Oma - darum war ich mir nicht sicher |
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Mitglied seit 13.05.2007
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PS: ist bei mir auch eine Zucker-Zimt Mischung
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