Neues Thema Thema drucken Thema als PDF Thema merken Thema abonnieren

... und mit AMARETTO ? ? ?

09.01.2004 15:31

Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mery

Mitglied seit 30.08.2003
7.373 Beiträge (ø2,08/Tag)

AMARETTO - TORTE

in einer 28-er Form

Mandel-Bisquit:
5 Eiklar mit
130 g Zucker steif schlagen
5 Eidotter unterziehen
100 g gemahlene Mandeln unterheben
150 g Dinkelmehl fein mit
2 TL Weinsteinbackpulver sieben und unterheben.

Backzeit:
bei 180° ca. 20 Minuten (in Vemmina)
sonst ca. 30 Minuten
Ober-/Unterhitze

Füllung:
500 ml Schlagsahne - steif schlagen (etwas Amaretto in den Schlag)
Vanillezucker
Amaretto

Fertigstellung:
Bisquit waagrecht durchschneiden. Boden mit Amaretto beträufeln,
danach mit Sahne bestreichen. Zweiten Boden darauflegen, diesen
dünn mit Sahne bestreichen und darüber eine Marzipandecke legen.

Verzieren.

(bis jetzt hat noch keiner gsogt, daß die net schmeckt!)

Liebe Grüße
Roswita

Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

09.01.2004 15:57

Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lillymv

Mitglied seit 23.07.2003
874 Beiträge (ø0,24/Tag)

aha - klingt lecker und ich LIEBE Amaretto

Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Antwort schreiben

Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.