neues Thema  Thema drucken  Thema als PDF  Als Favorit speichern  Benachrichtigung aktivieren

buttercreme mit halbfettmargarine schwimmt

Vom 16.02.2011 14:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aloisia Hendlgriller


Mitglied seit 30.08.2007
1.394 Beiträge (ø0,8/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
ich wollte jetzt eine buttercreme mit halbfettmargarine machen (Ich nehm sonst immer normle margarine) hab die margarine und den zucker in die küchenmaschine gegeben undzu rühren begonnen, und jetz schwimmt die creme in flüssigkeit . was ist da passiert. ist halbfettmargarine ungeeignet zu zubereiten von cremes?
lg aloisia
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 14:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ch_Cor Kaltmamsell


Mitglied seit 17.12.2008
1.779 Beiträge (ø1,41/Tag)
Hallo,

viel zu hoher Wasseranteil.

Halbfettmargarine eignet sich nicht für Buttercreme.


Gruß vom Chris
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 14:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

diegudi Tellerwäscher


Mitglied seit 27.08.2009
21 Beiträge (ø0,02/Tag)
Hallo Aloisia,

butterdereme heißt so, weil sie mit Butter gemacht wird. Es ist ein großer geschmacklicher Unterschied. Und bei den Kalorien eher nicht, wenn mans Butter gegen normale Margarnie eintauscht.

LG
diegudi
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 14:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

diegudi Tellerwäscher


Mitglied seit 27.08.2009
21 Beiträge (ø0,02/Tag)
buttercreme natürlich

sorry
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 14:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

s14  Hendlgriller


Mitglied seit 28.06.2005
2.519 Beiträge (ø1/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Mich hat's auch grad gegruselt... Das KANN NICHT funktionieren...!!!
Hängt am Fettgehalt...




LG



\"\"
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 14:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aloisia Hendlgriller


Mitglied seit 30.08.2007
1.394 Beiträge (ø0,8/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
ich hab es mir schon gedacht, dass es am wassernteil liegt.
lg aloisia
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 15:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Barbie49 Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.455 Beiträge (ø1,44/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

Und wenn man von richtiger Butter nur die Hälfte nimmt?. Dann hat man den gleichen Kalorienspareffekt, aber kein Wasseranteil in der Buttercreme.

LG
Barbie
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 15:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ch_Cor Kaltmamsell


Mitglied seit 17.12.2008
1.779 Beiträge (ø1,41/Tag)
Hallo,

Pfeil nach rechts Und wenn man von richtiger Butter nur die Hälfte nimmt?. Dann hat man den gleichen Kalorienspareffekt, aber kein Wasseranteil in der Buttercreme. Pfeil nach links

und einen besseren Geschmack Na!


Gruß vom Chris
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 17:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67  Sternekoch


Mitglied seit 12.09.2004
13.603 Beiträge (ø4,83/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Moin!
Pfeil nach rechts buttercreme mit halbfettmargarine Pfeil nach links Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Das ist wie "ich wollte aus ner Kartoffel ein zartes Rinderfilet zubereiten" oder aus Stroh Gold spinnen. Alles gleichermaßen abwegig.
Wie man aus Margarine Buttercreme machen können will entzieht sich meinem Verstand...

Gruß, Nick

------- Lala Jeder kann kochen! Lala ----------
\"\"\"\"
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 16.02.2011 19:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aloisia Hendlgriller


Mitglied seit 30.08.2007
1.394 Beiträge (ø0,8/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
ja ich weiss dass sich das blöd anhört, das ist die creme für die donauwelle , ich mache sie mit margarine zucker und vanillepudding. mir schmeckt diese creme einfach besser mit margarine als mit butter,obwohl ich sonst schon lieber butter verwende
lg aloisia
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden


Antwort schreiben

Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: