Henglein
Rama Cremefine
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Leckerer Gugelhupf ist ein Trümmerhaufen. Und nun?
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  Mitglied seit 11.06.2008 
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 ! Seit Jahren backe ich in meiner Tupper-Silikon-Gugelhupfform und neuerdings habe ich hin und wieder das Problem, dass sich der Kuchen nicht stürzen lässt. Heute Gretes lecker Zitronenhupf. Schon zig mal gebacken und nun das... Und morgen hat meine Tochter ihren 11. Geb und sollte den Kuchen mit zur Schule nehmen. Hat jemand von Euch eine Idee, ob ich mit den Bröseln noch irgendetwas zaubern kann? Als "Deckel" auf einem anderen Kuchen? So wie bei einem Maulwurfskuchen??
Vielen Dank und eine gute Nacht, Nicola |
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 Mitglied seit 07.01.2010
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Hallo,
schau mal hier gibt es jede Menge threads zum Thema Kuchenreste, da findest du bestimmt auch etwas: www.chefkoch.de/suche.php?suche=kuchenreste+&wo=1 LG, rainstorm. 
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Mitglied seit 05.05.2009
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Hallo Nicola,
vielleicht ist ja diese Idee was für dich. LG MitSpaß |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo MitSpaß,
danke! Das ist ein sehr guter Tipp zur Verarbeitung von Kuchenbrösel. Habe ich mir gleich gespeichert  .
"Nimm dir jeden Tag eine halbe Stunde Zeit für deine Sorgen und in dieser Zeit mache ein Schläfchen" (Laotse) |
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Mitglied seit 11.06.2008
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Hallo MitSpaß,
habe ich auch gemacht, das Rezept gespeichert :)! Dankeschön! In diesem Fall habe ich aber einfach einen Quark mit Zitronenjoghurt gemischt, noch ein bisschen extra Zitrone dran und einen guten Teile des Kuchens ganz klein zerbröselt und untergehoben. Das war auch fein. Lieben Gruß, Nicola |
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