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Wann Mazipan auf Torte??

Vom 14.08.2010 10:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zarina Smutje


Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)
Hallo, ich möchte eine Marzipan-Nußtorte machen. Alles ist schon soweit fertig, nur die Marzipan decke fehlt noch. Weicht es durch bis morgen nachmittag wenn ich die Torte jetzt fertig mache?? Auf das Marzipan kommt noch ein Tortenfoto.

Wer weiß Rat?

Gruß zarina Lächeln
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Vom 14.08.2010 11:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ep1312  Sternekoch


Mitglied seit 31.12.2004
3.410 Beiträge (ø1,26/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo zarina,

warum soll das Marzipan durchweichen Wichtige Frage
Nur wenn Du es auf Sahne legst.

Hier werden oft Märchen erzählt Welt zusammengebrochen


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Vom 14.08.2010 11:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zarina Smutje


Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)
Hallo Peter, das ist ja das Problem. Ich habe hier aus der Rezepte-Sammlung die "gefüllte Nußtorte" gebacken. Da ist in der Mitte Sahne.
LG zarina
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Vom 14.08.2010 11:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ep1312  Sternekoch


Mitglied seit 31.12.2004
3.410 Beiträge (ø1,26/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

der Untergrund für Marzipan sein soll, sollte es trocken sein.
Also Buttercreme, Canache, Marmelade zum
ankleben usw. ist kein Problem.
Aber keine Sahne, Joghurt feuchte Cremes mit Gelatine gebunden usw.


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Vom 14.08.2010 11:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ep1312  Sternekoch


Mitglied seit 31.12.2004
3.410 Beiträge (ø1,26/Tag)
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Hallo *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd* erste Zeile


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Vom 14.08.2010 11:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zarina Smutje


Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)
Ja und nu????? Welt zusammengebrochen
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Vom 14.08.2010 11:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ep1312  Sternekoch


Mitglied seit 31.12.2004
3.410 Beiträge (ø1,26/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo

auf Sahne wird Dein Marzipan weich und läuft weg.
Du musst also für einen trockenen Untergrund sorgen
Oder den Deckel mit Bild morgen, vor dem Servieren anbringen.


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Vom 14.08.2010 12:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zarina Smutje


Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)
Ok, also morgen ein Std.-chen früher aufstehen. Danke für das Gespräch Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Schönes WE wünscht
zarina
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