Henglein
Rama Cremefine
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Blechkuchen - Teig mit Früchten
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  Mitglied seit 05.11.2008 
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ich habe schon gesucht und nix Passendes gefunden (bzw. 1 Buttermilchkuchen, der nur mittelmäßige Bewertungen bekommen hat, weil der Teig zu flüssig war). Ich suche einen Blechkuchen, der schnell zubereitet ist und zwar soll er bestehen aus einem leckeren Teig mit Früchten drin. Nicht unbedingt mit Glasur, die schmiert meist  (soll ein Kindergeburtstagskuchen sein).
Danke schonmal! |
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 Mitglied seit 12.04.2009
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Huhu !!!
Ich kann dir diese hier empfehlen (Fruechte lassen sich toll austauschen) ------> Sprudelkuchen ------> Apfelkuchen mit Streuseln -------> Pudding-Pfirsichkuchen -------> Fruechteblech mit Joghurt --------> Marmor-Buttermilchkuchen mit Kirschen Alle schon ausprobiert und alle super-lecker !!!!! Alles Liebe von Kasi 
Nr. 199 der SHGdBS |
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 Mitglied seit 07.01.2010
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Hallo,
da ist die Auswahl in der DB ja riesig. Es gibt jede Menge Tassen- und Becherkuchen, Fantakuchen - die können beliebig abgewndelt werden. Hier eine kleine Auswahl: www.chefkoch.de/rezepte/977021203329755/1-2-Fertig-Tassenkuchen-mit-Obst.html www.chefkoch.de/rezepte/356551121030826/Schneller-Blechkuchen-Schoko-Kirsch.html www.chefkoch.de/rezepte/1221811227537315/Kakao-Buttermilch-Blechkuchen-mit-Fruechten.html www.chefkoch.de/rezepte/1094771215504053/Kirschen-Blechkuchen.html Die Liste ist unendlich............. Vielleicht hast du etwas konkretere Vorstellungen, damit man eingrenzen kann? LG, rainstorm. |
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Mitglied seit 08.07.2007
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Guckst du hier
Ich habe ihn gerade aus dem Ofen geholt, schneller gehts nicht und er ist super lecker. Ich streue immer noch etwas Hagelzucker vor dem Backen auf den Teig, so ist er noch besser. Geht auch mit Mandarinen oder als Apfelkuchen. LG Manu |
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Mitglied seit 19.02.2010
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Hallo Pekki,
ein Blechkuchen ist es zwar nicht, aber kommt nach meiner Erahrung bei Kindern sehr gut an: der französische Kuchen "Clafoutis". Es ist ein Eierteig, im Original zwar mit nicht-entsteinten Kirschen, aber für mich und meine bisher verköstigten Leute, mit Mandarinen (1 kleine Dose reicht aus) am leckersten. Dieser Kuchen ist superschnell zubereitet (Zutaten ohne Früchte in den Standmixer - dann in die gefettete Form - Früchte rein - Ofen), wird am liebsten warm mit Vanilleeis oder Vanillesauce gegessen. (Aber auch kalt echt lecker!) Das Rezept habe ich auch aus hiesiger Sammlung - ist nur leider kein Blechkuchen. Aber ich denke, wenn man die Zutaten verdoppelt kann man ihn auch auf einem Blech zubereiten - nur Vorsicht: er wird schnell dunkel, dann decke ich ihn mit Alufolie für die restliche Backzeit zu. Vielleicht ein hilfreicher Tip. (?) LG engelchen481 |
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