Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe! Zuwenig Zutaten gekauft... Ersatz?
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Bin gerade am Backen und merke nun beim Lesen, dass mir Gestern ein Fehler unterlaufen ist. Ich habe bei dem Ananas-Zitronen-Kuchen aus der Datenbank zuwenig Quark eingekauft. Und zwar nur 250g statt 500g. Was kann ich denn nun dafür ersatzweise nehmen? Im 'Angebot' hätte ich noch Sauercream oder Frischkäse... Was meint Ihr, kann ich das eine oder andere dafür nehmen? Grüässli und vielen Dank für Eure schnelle Hilfe...  bashiba
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Mitglied seit 19.09.2006
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Hallo Bashiba,
du kannst nach mir Frischkäse nehmen  .
LG Jarmila |
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 Mitglied seit 10.04.2006
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Hallo,
nimm den Frischkäse das klappt. katir |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo,
Frischkäse würde ich nicht nehmen, lieber Sauerrahm. LG gugu |
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Mitglied seit 19.09.2006
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Hallo,
das hängt vom Rezept ab, mit Sauerrahm konnte die Füllung zu flüssig sein. LG Jarmila |
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 Mitglied seit 02.10.2007
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Hey!
Ich würde auch zu dem Frischkäse tendieren. Vielleicht mit ein bisschen Milch gestreckt. Lg Lela |
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Mitglied seit 27.10.2009
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frischkäse!!!!!
lg rena |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hey super - vielen Dank für Eure rasche Antwort. Ich glaube ich nehme den Frischkäse...
Grüässli - bashiba |
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Mitglied seit 10.04.2006
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Hallo,
Frischkäse ist Quark. Oft nur etwas verfeinert. katir |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hey halli-hallo
Vielen Dank für Eure schnelle Hilfe. Ich habe nun tatsächlich Frischkäse anstelle des Quarks genommen! Die Gäste waren restlos begeistert und niemand wusste, dass der Kuchen nicht so hätte sein sollen! 
Der Kuchen war DER Renner auf dem Buffet und kaum angeschnitten, auch schon weg gefuttert! *hihihi* Grüässli - bashiba |
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