Henglein
Rama Cremefine
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Karibischer Schokoladenkuchen
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  Mitglied seit 13.07.2005 
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ich habe heute ein neues Rezept ausprobiert, meine Familie, alles Schokojunkies fanden ihn sehr lecker. Hier das Rezept : 125g Butter, 125g Zucker, 4 Eier, 4 EL Bananensaft, 1 Pkch. Vanillezucker, 1 EL Kakao, 200g weiße Schokoladenkouvertüre, 125g Kokosraspel, 150g Mehl, 1/2 Paket Backpulver. butter, Zucker, Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren, 100g weiße Schokolade schmelzen und unterrühren, Kakao, Kokaosraspel und Bananensaft ebenfalls unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und dazugeben. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Ganz große Schokojunkies können noch ( so wie ich) Schoktotropfen dazugeben. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober und Unterhitze 45-50 Minuten backen. Restliche Kuvertüre schmelzen, auf den Kuchen geben und mit ein paar Kokosraspeln bestreuen. Ein Foto lade ich gleich in mein Album. Gruß Aljoscha |
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Mitglied seit 13.07.2005
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Hallo nochmal,
das Foto ist in meinem Album "Socken und Strickwaren" LG Aljoscha |
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 Mitglied seit 31.12.2003
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Hallo!
Hört sich lecker an, der Kuchen. Aber wieso zwei Threads dafür? Dann muss er oberlecker sein! 
Lg humstein |
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Mitglied seit 13.07.2005
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Ne, sorry meine Maus spinnt zur Zeit ein wenig, egal wie vorsichtig ich bin es erscheint zweimal
LG Aljoscha |
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Mitglied seit 17.02.2007
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Mmmmh..hört sich super an. Danke fürs Rezept!
 Fipsfips
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Mitglied seit 05.08.2007
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Ich bin so frei und hol das Bild mal rein
Lesen bedeutet, sich der Gefahr auszusetzen, einem Einhorn zu begegnen. |
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Mitglied seit 05.08.2007
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oder auch nicht
Lesen bedeutet, sich der Gefahr auszusetzen, einem Einhorn zu begegnen. |
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 Mitglied seit 27.10.2007
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 Hallo zusammenNa dann stell ich mal dein Bild ein,da er sich wirklich lecker anhört 
Liebe Grüße Petra
Nichts ist Gefärlicher als die Dummheit der Gescheiten
Erwin Chargaff
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Mitglied seit 13.07.2005
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Dankeschön Petra
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 Mitglied seit 12.12.2008
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Hallo,
mein karibischer Schokokuchen ist gerade im Ofen, bin ja schon sehr gespannt.... Morgen dann ein Foto...... LG Lenta |
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Mitglied seit 12.12.2008
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Ok, es ist übermorgen geworden.
In meinem Fotoalbum ist jetzt ein Foto zu sehen, oder jemand holt es hier rein. Habe keinen Kakao rein, da nicht vorhanden gewesen, die Schokolade habe ich in ein wenig Sahne geschmolzen. Was mir an dem Kuchen besonders gefällt ist, dass weder Kokosnuss noch Banane vom Geschmack her dominieren, sondern alles schön zusammen passt. LG Lenta |
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Mitglied seit 19.12.2007
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Hallo Lenta,
dein Karibischer Schokoladenkuchen sieht sehr gut aus, vor allem schön luftig: 
Liebe Grüße Petra 
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Mitglied seit 12.12.2008
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Hallo,
heute nach 4 Tagen schmeckt der Kuchen immer noch supersaftig!! LG Lenta |
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