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Stachelbeer-Baiser mit Biskuitteig?

Vom 07.03.2010 09:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lara92 Küchenjunge


Mitglied seit 25.07.2008
7 Beiträge (ø0/Tag)
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Guten Morgen allerseits!


Also meine Mutter hat am Dienstag Geburtstag und da wünscht sie sich einen Stachelbeer-Baiser-Kuchen, aber mit Biskuitteig!

Jetzt weiß ich nur nicht, wie ich das mit der Baisermasse machen soll. Vielleicht könnte ich auf den Biskuit die Baissermasse geben und diesen dann nach dem Backen durchschneiden. dann füll ich den Kuchen mit irgndeiner Creme (nur welcher?) und den Stachelbeeren und dann kommt der Baiser-Boden drauf. Meint ihr das würde gehen oder habt ihr andere/ bessere Vorschläge, vielleicht dann auch für eine Creme zum Füllen?

Könnte ich den Kuchen dann auch Montag schon backen?

Vielen Dank und LG
Lara
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Vom 07.03.2010 10:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lavande  Smutje


Mitglied seit 24.03.2006
3.470 Beiträge (ø1,54/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Hallo Lara,

schau mal hier , das geht ja auch mit Biskuit und ebenfalls am Tag zuvor.

Viel Erfolg beim Backen. Lachen




LG lavande
\"\"

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Wer Ausdauer besitzt,ist fast schon am Ziel!
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Vom 07.03.2010 12:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kälbi  Chefkoch


Mitglied seit 19.12.2007
1.424 Beiträge (ø0,88/Tag)
Hallo,

diese Stachelbeer-Torte wird nach Aufstreichen der Baisermasse nochmals kurz in den Backofen gegeben. Funktioniert wohl.

Liebe Grüße

Petra \"\"
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Vom 07.03.2010 22:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chaclara Chefkoch


Mitglied seit 03.10.2006
751 Beiträge (ø0,36/Tag)
Hallo!

Ich schlage Dir diese Amerika-Torte vor. Du kannst diesen Kuchen natürlich schon am Montag backen.

Gruß, chaclara
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Vom 08.03.2010 02:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tante-bruseliese  Suppenkoch


Mitglied seit 26.06.2005
1.027 Beiträge (ø0,41/Tag)
Hallo,

würde Dir auch die Stachelbeer-Torte empfehlen, die Dir kälbi schon genannt hat.

Baisertorten aber immer erst an dem Tag herstellen, wenn sie gebraucht werden.


LG Tante Bruseliese




Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist.
Henry Ford




\"\"
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