Kuchen, der aussieht wie ein Schwimmbad...
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![]() Mitglied seit 22.11.2008 |
vor einiger Zeit habe ich hier ein Rezept von einem Kuchen gefunden, der aussah, wie ein Schwimmbad (mit Götterspeise usw.). Leider hab ich das Rezept nicht abgespeichert und finde es nicht mehr Kann mir jemand helfen und weiß, wie der Kuchen heißt??? DANKE!!!! |
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![]() Mitglied seit 06.04.2008 |
Hallo,
ich kenne nur die Swimming-pool-Torte. Allerdings ist diese nicht mit Götterspeise zubereitet, sondern ist eine Cocktailtorte. Möchtest Du das Rezept? LG wermut |
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![]() Mitglied seit 22.11.2008 |
Hallo Wermut,
sehr gerne. Lieben Dank!!! |
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![]() Mitglied seit 30.03.2003 |
Hallo Zuckerschnutenmaus,
meinst Du vielleicht diesen hier...? ![]()
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![]() Mitglied seit 09.10.2008 |
Hallo, meinst du das?
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![]() Mitglied seit 06.12.2007 |
Hier wird so eine Torte beschrieben !
Liebe Grüße Pel
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![]() Mitglied seit 22.11.2008 |
Lieben Dank für eure Hilfe.
Habe gefunden, was ich gesucht habe! |
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![]() Mitglied seit 25.11.2009 |
Ich habe hier noch ein Rezept für Harlekinkuchen wurde im TV gezeigt sah total schön aus und die Köchin sagte man solle die verschiedenen Farben immer in die Mitte der Form geben die Farbribge laufen selbstständig auseinander
Harlekintorte ZUTATEN sind für 16 Stück(e) Für die Springform (Ø 28 cm): etwas Fett Backpapier Biskuitteig: 6 Eier (Größe M) 300 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 150 ml lauwarmes Wasser 300 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 350 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Original Backin 1 Beutel Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack 1 Beutel Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack 1 Beutel Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack Außerdem: 150 g Aprikosenkonfitüre Sahnefüllung: 4 Blatt Dr. Oetker Gelatine weiß 600 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker ZUBEREITUNG Harlekin-Torte 1 Dieses Rezept ist entwickelt für 16 Stücke. Vorbereiten: Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C 2 Biskuitteig: Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rühren in 1 Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Lauwarmes Wasser und Speiseöl unterrühren. Mehl mit Backin mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Masse in 3 Portionen teilen und jeweils einzeln mit Götterspeise Himbeer-, Waldmeister- und Zitronen-Geschmack verrühren. Genau in die Mitte der Springform 3 Esslöffel vom Himbeerteig einfüllen (nicht verstreichen!). Genau in die Mitte des Himbeerteiges 3 Esslöffel vom Waldmeisterteig geben und genau in dessen Mitte 3 Esslöffel Zitronenteig geben. Die 3 Teigmengen wie beschrieben übereinander einfüllen und nicht verstreichen. Backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 50 Min. Springformrand lösen und entfernen, Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden entfernen und Gebäck erkalten lassen. 3 Backpapier vorsichtig abziehen, Boden einmal waagerecht durchschneiden und auf eine Tortenplatte legen. Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen und aufkochen. 4 Sahnefüllung: Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Sahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen. Erst etwa 4 Esslöffel der Sahne mit der lauwarmen aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit der übrigen Sahne verrühren. Unteren Boden mit der Hälfte der Sahne bestreichen, oberen Boden mit der Schnittfläche nach oben auflegen, leicht andrücken. 2-3 Esslöffel der übrigen Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 10 mm) füllen. Mit restlicher Sahne den äußeren Seitenrand der Torte einstreichen und mit einem Tortengarnierkamm verzieren. 5 Die Oberseite der Torte mit Hilfe eines Löffelrückens mit der Aprikosenkonfitüre vorsichtig bestreichen, so dass sich dabei keine Krümel lösen. Zuletzt mit Sahne im Spritzbeutel einen Sahnering auf den oberen Tortenrand spritzen. Torte mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. |
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