Mehrstöckige Torten

Hallo
Mein Freund wird ende März 18 und ich wollte ihm eine dreistöckige Sahnetorte backen
also unterste etage schokosahne, zweite etage nusssahne und letzte etage mokkasahne

ich hab letztes jahr schon eine superleckere sahnetorte gebacken
meine frage ist nun ob ich einen einfachen biskuitboden machen
kann oder ob der unter dem gewicht nachgibt und wenn was ich sonst
machen könnte

Hallo,

für die unterste Torte würde ich einen Rührteig nehmen. Der ist stabiler.

Gruß
Teelady

kann ich den rührteig dann auch mit schokolade verfeinern
oder mit nüssen um ihn der creme anzupassen.

klar, kannst reintun, was du willst.

evtl etwas mehr Milch/Flüssigkeit dazugeben.

Hallo,

Du kannst keine 3 Sahnetorten ohne
Stütze übereinander stellen.

Hallo

Torten stapeln ohne Etagere - Anleitung mit Bildern!

Hi,

es kommt dauf an, daß die Füllungen der unteren beiden Torten stabil genug ist - also nicht gerade "Schokosahne". Es sollte dann schon Ganache sein...die hält - oder Schokobuttercreme

Liebe Grüße


Born to bake!

Und plötzlich geht die Sonne auf und ich krieg´sie nicht mehr zu...!

Nummer 163 im Club der bleibenden user

Ich noch mal:

Ich habe auch schon drei übereinander bekommen. Und gehalten hat es auch.

Natürlich darf die schwerste Torte nicht nach oben.

Gruß
Teelady