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Was tun mit Quark-Öl-Teig?

Vom 01.02.2010 10:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Möppie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2006
239 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hatte neulich noch Quark übrig und hab daraus einen Quark-Öl-Teig gemacht weil ich irgendwo gelesen hatte dass man den immer mal braucht und einfrieren kann. Dummerweise weiss ich nicht wozu man den brauchen kann *ups ... *rotwerd* Hab ihr mir einfach (bin kein Back-Profi) Rezept für meinen Quark-Öl-Teig? Vielen Dank!
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Vom 01.02.2010 10:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renkleov  Sternekoch


Mitglied seit 11.03.2005
12.728 Beiträge (ø4,83/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
\"\"

hier sind eine Menge Rezepte. Süß und herzhaft, ganz nach Wunsch Na!



Liebe Grüße Angelika

Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
Lachen Lachen
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Vom 01.02.2010 10:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Möppie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2006
239 Beiträge (ø0,11/Tag)
Danke Angelika - ich geh gleich mal schmökern Lächeln
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Vom 01.02.2010 11:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,7/Tag)
Hallo,

ich verwende Quark-Öl-Teig gerne für Quiches; z. B. diese

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 01.02.2010 11:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schokostrudel Hendlgriller


Mitglied seit 20.05.2008
1.074 Beiträge (ø0,73/Tag)
Huhu,

mache mit Quark-Öl-Teig gerne Butterkuchen,
Teig einfach auf einem Blech ausrollen,mit Butterflocken,Zucker und Mandelblättchen
belegen,backen,föddich.
Kannst du auch prima variieren z.B. mit Zimt,Rosinen,Apfelstückchen,...

Grüßle Schokostrudel\"\"

_______________________________________________
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Vom 01.02.2010 11:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Elderberry Hendlgriller


Mitglied seit 29.09.2009
2.656 Beiträge (ø2,74/Tag)
Hallo Möppie,

Mensch, das war die Idee, die mir gefehlt hat. Ich hab noch über 1 kg selber gemachten Kräuterquark im Kühlschrank, der weg muß. Da mach ich jetzt Teig draus, dann gibts Würstchen im Teig und Käsetaschen und Würzfleischtaschen und der Rest wird eingefroren.

Danke für die tolle Idee, jetzt muß ich nicht tagelang Quark essen.

LG Elderberry
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Vom 01.02.2010 13:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Möppie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2006
239 Beiträge (ø0,11/Tag)
ach super ideen habt ihr! Küsschen und helfen konnte ich auch .. (hab ich doch in meiner glaskugel gesehen dass du einen input brauchst, elderberry Lachen ) thx!
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Vom 01.02.2010 13:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Möppie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2006
239 Beiträge (ø0,11/Tag)
quiche geht übrigens nicht - ist süsser quarkölteig.
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Vom 01.02.2010 14:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dyani Kaltmamsell


Mitglied seit 21.05.2009
1.329 Beiträge (ø1,21/Tag)
Hallo,
wie wärs mit einem einfachen Streuselkuchen, schmeckt auch sehr gut mit Quark-Öl-Teig.
LG Dyani
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Vom 01.02.2010 15:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Möppie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.03.2006
239 Beiträge (ø0,11/Tag)
also mit pudding dazwischen dyani?
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Vom 01.02.2010 15:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

summertime26  Hendlgriller


Mitglied seit 10.06.2008
2.023 Beiträge (ø1,4/Tag)
hallo, wenn es ein süßer is dann für apfelkuchen z.b oder bei salzigem pizza .oder würstchen im teigmantel. war auch ganz lecker





Lieben Gruß Summertime
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Vom 01.02.2010 17:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

wermut Suppenkoch


Mitglied seit 06.04.2008
1.646 Beiträge (ø1,09/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallok,

Quark-Ölteig wird oftmals anstelle eines Mürbteigs verwendet. Darauf kommt dann eine Füllung wie bspw. Obst und Schmandguß oder als Käsekuchen machen.

LG wermut
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