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Hallo,
magst du Käsekuchen? Da wäre ein Rezept mit Cranberries: Cranberry-Kaesekuchen Ich liebe Käsekuchen und mit Cranberries stelle ichs mir sehr lecker vor. Hatte aber nie die Gelegenheit das Rezept zu machen, aber es wurde schon öfters in Threads empfohlen  Liebe Grüsse elanda |
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@elanda: Das war auch eins der Rezepte, die mich am ehesten angesprochen haben
 @ciperine: Getrocknete pur essen? Hab ich noch nie getestet? Sind die extrem sauer oder wie? Sollte ich vielleicht gleich mal ne Tüte aufmachen. Lg. |
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Hallo,
oder in einem Kompott, seeeehr lecker  Habs auch schon mit Äpfel gemacht, war auch sehr gut. Auf weitere Kuchenrezepte bin ich auch gespannt, müsste wieder mal so eine Tüte kaufen Liebe Grüsse elanda |
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Hallo,
ich habe mir vor Kurzem zwei Rezepte mit Cranberries gespeichert aber noch nicht gebacken: Cookies mit Cranberris und diesen Zitronenkuchen mit Cranbeeries von Mima (Mimas Kuchen sind immer lecker )
Liebe Grüße Michaela |
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Hallo,
und ich hätt ein Gugelhupfrezept von meinem Buch das im Herbst erscheint: Apfelmus-Cranbeery Gugelhupf  Apfelmus-Cranberry-Gugelhupf Zutaten 240 g Butter 190 g Zucker 4 Eier 340 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 ml Naturjoghurt 3,6% Fett 250 ml Apfelmus 2 Eßl. Rum 50 g Cranberryfrüchte,getrocknet Zum Verzieren Apfelmus Erdbeerkonfitüre Cranberrysfrüchte Zubereitung Butter, gesiebten Zucker, Vanillezucker und Rum cremig rühren. Eidotter nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und gesiebt unterrühren. Eiklar zu Schnee schlagen und mit dem Apfelmus in den Teig einrühren. Cranberryfrüchte dazu mischen. Eine Gugelhupfform befetten und bemehlen,Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175°Grad ca. 50 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und stürzen. Apfelmus mit Erdbeermarmelade vermischen und den Gugelhupf damit bestreichen und mit Cranberryfrüchte bestreuen. Liebe Grüße Grete 
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vielen lieben Dank für eure zahlreichen Tips, da waren echt ein paar leckere Sachen dabei, oder welche die sich lecker anhören.....so schnell bin ich dann ja doch net mit nachtesten
Werde aber berichten, was ich gemacht habe. Lg Sternenkind |
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@Neri
das ist ja wohl Geschmackssache. Ausserdem sind Sternenkinds Cranberries getrocknete u. keine frischen u. sie hat sie geschenkt bekommen. Man kann doch Muffins oder Cookies damit machen u. ich finde die kann man das ganze Jahr ueber essen. Ich haette kein Problem damit um die Weihnachtszeit einen Erdbeerkuchen aus eingefrorenen Erdbeeren vom Sommer zu essen
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Jou, und das alles haben wir schon vor 3 Jahren besprochen
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