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Welche Buttercreme nehme ich nur???

Vom 05.02.2009 17:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nana80 Küchenjunge


Mitglied seit 27.09.2004
40 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Wer kennt das nicht. Da hat man genau im Kopf wie Kuchen aussehen soll und wie er schmecken soll. Oma hat ihn nämlich immer jedes Jahr gleich gemacht und er war natürlich perfekt.

Zur Sache: Mein Freund hat Montag Geburtstag und Mama hat wohl früher immer ne Buttercremetorte gebacken und wohl auch immer die gleiche. Es wurde mir schon genau beschrieben, wie die Torte auszusehen hat, also Deko und so.
Nun zur Frage des Cremerezeptes. Laut Beschreibung soll die Buttercreme nicht ganz weiß gewesen sein und auf keinen Fall fast gelb, eher so ein nettes besch.
Ob die mit Puddingpulver gemacht wurde oder nicht, weis er natürlich nicht.

Daher die Frage. Wird die Buttercreme mit Puddingpulver sehr gelb???

www.chefkoch.de/rezepte/340421117972337/Buttercreme.html

Sonst habe ich noch dieses Rezept gefunden, obwohl ich denke, dass diese zu hell ist.

www.chefkoch.de/rezepte/1113271217354002/1-2-3-Buttercreme.html

Für hilfreiche Tipps bin ich dankbar. Habe schon ewig keine Buttercreme mehr gemacht, weil die so schwer ist.
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Vom 05.02.2009 17:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Fudge Hendlgriller


Mitglied seit 06.02.2007
687 Beiträge (ø0,35/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,
also wenn Du die Buttercreme mit Vanillepuddingpulver nimmst die Du als erste gepostet hast bzw. eine die man auch fuer Donauwellen verwendet, dann wird sie nicht ganz weiss u. auch nicht gelb, sondern beige Na! u. das sollte dann wohl die richtige sein.
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Vom 05.02.2009 18:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

horstundanita Suppenkoch


Mitglied seit 25.12.2007
4.393 Beiträge (ø2,72/Tag)

Hallo,

Ich habe eine Hochzeitstorte gemacht mit Pudding,
kannst sie Dir im Profil ansehen,ich denke die Farbe könnte richtig sein.

\"\"



Freundschaft ist eine Tür zwischen zwei Menschen. Sie kann manchmal knarren,
sie klemmt hin und wieder, aber sie ist nie verschlossen.
LG \"\"


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Vom 05.02.2009 18:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nana80 Küchenjunge


Mitglied seit 27.09.2004
40 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Danke, dann werde ich auch einfach mal die Creme mit dem Puddingpulver ausprobieren.

@Anita Die Hochzeitstorte sieht Klasse aus und die Farbe ist glaube ich auch die richtige. Lachen

Dann werde ich mal mein Glück versuchen. Lächeln
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