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Wie Puderzuckermasse fest bekommen?

Vom 20.01.2009 20:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ignatia Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2004
170 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo, ich habe einen Marmorkuchen der obendrauf orangen werden soll/muss.

Habe nun Puderzucker gesiebt, mit bisschen Wasser agerührt und eingefärbt.

Aber wie wird der später fest? Reicht es wenn cih das dann in den Kühlschrank stelle?

LG Sandra
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Vom 20.01.2009 20:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

knackebacke Kaltmamsell


Mitglied seit 25.09.2008
423 Beiträge (ø0,32/Tag)
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Hallo,
wenn die Masse nicht zu flüssig ist wird der Guss von alleine fest. Braucht nur etwas Zeit. Braucht auch nicht in den Kühlschrank.
LG Knackebacke
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Vom 20.01.2009 21:00 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

charly63225 Kaltmamsell


Mitglied seit 25.11.2007
552 Beiträge (ø0,34/Tag)
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Hallo Sandra
Nimm 150g Puderzucker und 3-4 Eßl. Flüssigkei, rühre es gut
durch, streiche die Masse auf den noch warmen Kuchen.
Flüssigkeit wird nach einiger Zeit fest auch ohne Kühlschrank.
LG charly
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Vom 20.01.2009 23:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ignatia Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2004
170 Beiträge (ø0,06/Tag)
So FERTIG!!!!!!!!!!!

Zwar anders als ich es mir vorgestellt habe , aber er ist in Ordnung. Die Farbe sollte anders sein udn ach.. ich weiss nicht, irgendwie anders halt. Aber ich denke er wird sich freuen

Danke für eure Hilfe!!
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Vom 20.01.2009 23:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chilli-junki  Hendlgriller


Mitglied seit 21.03.2008
2.367 Beiträge (ø1,55/Tag)
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Hi

Nehme zum anrühren des Zuckers meistens Zitronensaft wegen der speziallen Note und des geilen fruchtigen Geschmacks.

Lg Chilli
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Vom 20.01.2009 23:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jd100312 Chefkoch


Mitglied seit 12.01.2007
8.682 Beiträge (ø4,43/Tag)
Hi

Ja, mit Zitronensaft wirds lecker, passt aber bestimmt nicht überall.

Mit Milch wird der Guss weisser.
Man kann jegliche Art von Flüssigkeit für einen Guss verwenden,
wenn es dann zum Rezept passt.


lg
Lakota

\"\"
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Vom 20.01.2009 23:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chilli-junki  Hendlgriller


Mitglied seit 21.03.2008
2.367 Beiträge (ø1,55/Tag)
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Stimmt, milch für weiß, jetzt fällts mir auch wieder ein. Hat meine oma immer gemacht.

Lg Chilli
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Vom 20.01.2009 23:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ignatia Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2004
170 Beiträge (ø0,06/Tag)
http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=642&picid=531092
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Vom 20.01.2009 23:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jd100312 Chefkoch


Mitglied seit 12.01.2007
8.682 Beiträge (ø4,43/Tag)
Hi

Sandra, ohne Krönchen kannst du kein Foto einstellen.
Du wolltest sicher dieses hier zeigen.
Ist doch gar nicht schlecht geworden!

\"\"


lg
Lakota

\"\"
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Vom 20.01.2009 23:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ignatia Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2004
170 Beiträge (ø0,06/Tag)
ah vielen Dank, das ist lieb von dir. ja die wollte ich zeigen :)

Sandra
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Vom 20.01.2009 23:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

silvia-p73 Hendlgriller


Mitglied seit 28.12.2006
5.615 Beiträge (ø2,84/Tag)
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Hallo Sandra,

hast du den Aufleger selbst gemacht?

LG.Silvia
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Vom 21.01.2009 13:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ignatia Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2004
170 Beiträge (ø0,06/Tag)
nein das kann ich leider nicht :(

Sandra
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Vom 22.01.2009 11:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Seelenschein Sternekoch


Mitglied seit 20.12.2006
8.270 Beiträge (ø4,17/Tag)
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Hallo, na sieht doch toll aus was hast du denn Lächeln

Liebe Grüße.

Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU
Gründerin der Sachsen Ecke ; Hermann, Siegfried & Co. und Second Hand Gruppen und Mitglied in der Leipzig Gruppe!!
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