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Backen vom 15.12. - 19.12.08

Vom 15.12.2008 07:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bröserl1 Suppenkoch


Mitglied seit 01.04.2007
555 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo,

was wird denn bei euch gebacken? Ich bin der Plätzchen schon total überdrüssig und wünsche mir was fruchtig, saftiges. Da ich immer Äpfel zu Hause habe wird es ein Apfelkuchen. Habe bestimmt noch eine halbe Millionen davon auf meiner Nachbackliste. Vielleicht schmecken danach die Plätzchen auch wieder!!

Schöne Woche

Bröserl
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Vom 15.12.2008 07:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schokomama Smutje


Mitglied seit 12.02.2008
120 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Hallo!

Bei uns wirds wieder der leckere Kokos-Schoko-Kuchen werden.

Liebe Grüsse Nici Lächeln
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Vom 15.12.2008 08:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lubu Chefkoch


Mitglied seit 05.06.2007
3.001 Beiträge (ø1,65/Tag)
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....und ich decke mich mit leckeren Broten und Brötchen ein OH TANNE... Nur nichts Süßes!!

\"\"
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Vom 15.12.2008 08:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

freches_binchen Kaltmamsell


Mitglied seit 07.04.2004
469 Beiträge (ø0,16/Tag)
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Guten Morgen,

ich kann Plätzchen und Konsorten auch nicht mehr sehen, aber vier Sorten stehen noch auf meiner Liste und die werde ich in dieser Woche angehen und danach muss ich mir mal Gedanken machen, mit welcher Sorte Torte ich die Kollegen meines Mannes nächste Woche glücklich mach und dann back ich erstmal nur noch deftig..

Liebe Grüße
freches_binchen
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Vom 15.12.2008 09:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dalia81 Kaltmamsell


Mitglied seit 30.09.2007
344 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Hallo

Ich hab eine Frage an euch. Ich habe gestern teigtaschen gebacken mit Kirsch-vainillepudding.

Leider hab ich mal wieder zu viel Pudding gemacht. Jetzt meine Frage an euch, kann ich den Pudding heute irgendwie weiterverwenden.

Meine Tochter und mein Mann essen leider keinen Pudding pur. Ich dachte da an irgendeinen kuchen?

Pudding als Füllung?weiß aber nicht ob das geht da der Pudding ja schon fest ist??

Danke für eure Hilfe.

LG
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Vom 15.12.2008 12:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

freches_binchen Kaltmamsell


Mitglied seit 07.04.2004
469 Beiträge (ø0,16/Tag)
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Hallo Dalia,

rühr den Pudding glatt und heb nen Becher geschlagene Sahne oder Cremefine darunter, dann füllste damit die Blitzschnelle Gebäckrolle aus der DB. Kannst dann auch noch Früchte dazugeben.

Das wär so meine Idee dazu..

Liebe Grüße
freches_binchen
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Vom 15.12.2008 13:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Benesch  Chefkoch


Mitglied seit 05.05.2004
2.749 Beiträge (ø0,93/Tag)
Hallo zusammen,

gestern habe ich die Nizzakekse gebacken, sind echt lecker.

Heute backe ich einen Apfelkuchen mit saurer Sahne.

Dann werden noch Kokosmakronen, Linzeraugen und Zimtsterne hergestellt.

Frohes Weihnachtsbacken noch für diese Woche! Küsschen


Liebe Grüße
Silvia
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Vom 15.12.2008 18:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)

Hallo beisammen !

Ich freue mich, dass es bei dir Schokomama wieder den Kokoskuchen gibt ! Ich backe ihn auch immer wieder !

Und ich machte gestern wieder einmal den Maronicremekuchen mit Nüssen und Vollkornmehl.

\"\"


Der kommt bei allen immer gut an und ist auch rasch herzustellen.
Ich wünsche euch eine schöne Backwoche !



\"\"
Nr.162 CdÖ\"\"
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Vom 15.12.2008 20:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hope88 Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2007
989 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Guten Abend,

@ Wiltrud: Du machst mich wieder Kastanien zu kaufen!!
Deine Torte sieht zum anbeißen aus!

Liebe Grüße,
\"\" hope OH TANNE...
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Vom 15.12.2008 21:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Christine_R  Chefkoch


Mitglied seit 01.02.2007
2.661 Beiträge (ø1,37/Tag)

Hallo zusammen,

bei dieser herrlichen Torte würde ich jetzt auch gerne zugreifen liebe Wiltrud !!! hechel...
Ich habe ja deine Kastanientorte schon nachgemacht - diese Creme schmeckt ja sooo lecker !

\"\"
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Vom 15.12.2008 22:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
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hello

@ Wiltrud, , der Maronikuchen sieht sehr lecker aus
sag die Creme ist die so wie bei der
Kastanientorte in der Zubereitung, denn die schmeckte ja schon köstlich!


liebe Grüße * Altbaerli *
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Vom 15.12.2008 22:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)

Hallo Altbaerli !

Ja, es ist die selbe Creme, nur den Teig nahm ich vom Eierlikörkuchen mit Vollkornmehl; ich dachte mir, dies müsste ein gutes Ergebnis sein und so ist es auch !

\"\" \"\"

\"\"
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Vom 15.12.2008 22:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kruemelchen1908 Küchenjunge


Mitglied seit 07.08.2008
52 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Guten Abend liebe Community,

Morgen hat mein kleiner Neffe geburtstag da wird es eine leckere Waldmeistertorte geben die hat er sich von seiner Tante gewünscht....Heute abend habe ich noch fleißig Kipferrl gebacken und vieeeele Plätzchen...
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Vom 16.12.2008 10:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Goldjuwel  Hendlgriller


Mitglied seit 30.01.2008
738 Beiträge (ø0,47/Tag)
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Guten Morgen,

habe für Weihnachtsfeier in der Kita, kleine Orangenmuffins gebacken. Sie haben den Kindern sehr lecker geschmeckt.
Werde wohl nochmal welche backen müssen.

Allen einen schönen Tag

LG
Birgit
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Vom 16.12.2008 14:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

michnikova Suppenkoch


Mitglied seit 19.09.2006
784 Beiträge (ø0,38/Tag)
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Hallo,

@Wiltrud, auch mir gefällt dein Maronicremekuchen.

Ich habe gestern die Haferflocken- Walnusskekse (ohne Mehl) gebacken. Das Bild ist hier
Bitte euch um Abbildung. Vielen Dank im Voraus.

Ich wünsche euch angenehmes Backen.

Jarmila
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Vom 16.12.2008 15:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chandra_ Hendlgriller


Mitglied seit 02.09.2007
1.437 Beiträge (ø0,83/Tag)
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Hallo ihr Alle,

mir gehts ähnlich wie "Bröserl " und "freches_bienchen", ich kann auch keine Plätzchen mehr sehen mhmmmh hmmhmhmmmmhhh - muss aber heute und morgen nocheinmal ran um die beliebtesten Sorten nochmal nachzubacken. Nachdem sie auf mysteriöse Art und Weise "verdunstet" sind..... na dann...

Gestern habe ich, sozusagen als Ausgleich, Muffins gebacken und irgendwie habe ich totale Lust mich mal an Brötchen zu versuchen, habe ich noch nie gemacht....mal sehen, evtl. fürs Wochenende.....

lG,

~chandra
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Vom 16.12.2008 16:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)
Hallo !

Hier stelle ich das Bild von Jarmilla ein !

\"\"


Es sind ihre HAFERFLOCKEN-WALNUSSKEKSE ---die sehr fein aussehen !

\"\" \"\"

\"\"
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Vom 16.12.2008 18:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 06.01.2001
7.394 Beiträge (ø1,78/Tag)
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@Wiltrud

die Maronitorte sieht wirklich super aus!!! wo bleibt das ...

@chandra

das sind wohl die Weihnachtsmäuse Na! Na!

@Jarmila
wo finde ich den das Rezept???Ich hab noch einiges an Walnüßen zum verbacken hier.Nächstes Jahr muß ich wohl welche verkaufen.Der Baum im Garten wächst und wächst.Soviele brauch ich ja nicht na dann...



ich bin dieses Jahr ziemlich spät dran.Liess sich nicht vermeiden.Eventuell kann ich Donnerstag abschliessen mit der Weihnachtsbäckerei.Aus einer Zeitschrift hat mich eine Plätzchensorte total angemacht und ich hab sie nachgebacken.Das Ergebnis möchte ich euch nicht vorenthalten.In dem grün optisch eine neue Variante auf dem Plätzchenteller Na! Leider kommt es auf dem Bild nicht so zur Geltung

\"\"

lg Chiara


\"\"

Takt ist eine schreckliche Sache.....Wenn man ihn nicht hat,regt sich jeder darüber auf.Wenn man ihn hat ,merkt das kein Mensch!!!!

Von Shirley MacLaine


Nichts ist Gift; alles ist Gift, nur die Dosis macht es aus.
Paracelsus 1493 - 1541, Arzt, Alchemist, Astrologe
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Vom 16.12.2008 18:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

michnikova Suppenkoch


Mitglied seit 19.09.2006
784 Beiträge (ø0,38/Tag)
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Hallo,

@ Chiara, ich muss das Rezept zuerst übersetzen. Ich schicke Dir eine KM, vielleicht morgen.

LG

Jarmila
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Vom 16.12.2008 18:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chandra_ Hendlgriller


Mitglied seit 02.09.2007
1.437 Beiträge (ø0,83/Tag)
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@ Chiara: ich glaube es fast auch Na! Deine (Pistazien?)-Plätzchen sehen ausgesprochen lecker aus! Mit Rezepten aus Zeitschriften habe ich persönlich die letzten Jahre keine guten Erfahrungen gemacht und mich daher emsig an die CK-Datenbank gehalten Lachen

lG,

~chandra (die jetzt noch Orangenplätzchen mit Schokolade verzieren darf/MUSS Was denn nun? )
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Vom 16.12.2008 19:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kälbi  Chefkoch


Mitglied seit 19.12.2007
1.424 Beiträge (ø0,88/Tag)
Hallo,

eure Plätzchen und die Maronicreme-Torte sehen wirklich köstlich aus.
Da viele meiner Kollegen nächste Woche schon Weihnachtsurlaub haben nahm ich schon heute den Schokoblechkuchen mit Zimt mit ins Geschäft. Da war die Freude groß und das Blech ruckizucki leer.


Liebe Grüße

Petra
\"\"
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Vom 16.12.2008 20:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 06.01.2001
7.394 Beiträge (ø1,78/Tag)
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@Jarmila

danke!!!Morgen reicht auch noch

@Chandra
ja das ist mit Pistazien

im Großen und Ganzen merkt man schon beim lesen ob ein Rezept was taugt oder nicht.Enttäuscht wurde ich nur wenn ich dachte das muß doch klappen...die haben das schliesslich auch fertiggebracht Na!


\"\"

Takt ist eine schreckliche Sache.....Wenn man ihn nicht hat,regt sich jeder darüber auf.Wenn man ihn hat ,merkt das kein Mensch!!!!

Von Shirley MacLaine


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Vom 17.12.2008 02:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hope88 Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2007
989 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Hallo zusammen,

Ich habe heute eine Torte für einen Kollege gebacken, der gerade sein MBA Studium abgeschlossen hat. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

\"\"

Ich hatte nur wenig Zeit dafür traurig , und man kann es merken. (Ich konnte leider keine Zeit lassen, die Aprikosenmarmelade sich zu trocken, bevor ich den Fondant montierte … Endergebnis: es sieht nicht so sauber aus.) Aber ich hatte keine bessere Idee womit ich ihn überraschen könnte und ihm gleichzeitig gratulieren. Vielleicht kann ich sie morgen früh (ich meine heute Morgen) noch ein wenig bearbeiten. Falls ich es tue, fotografiere ich die Torte wieder.

Ich wollte keine schwarze oder sehr dunkle Farbe nutzen, da meiner Meinung nach, isst man ungern (wenn überhaupt) schwarz oder dunkelblau, deshalb habe ich die Zeremonie-Kappe (wie nennt man „the ceremony hood“ ?) in hell blau. Ich bin mir nicht sicher, ob das eine gute Entscheidung war. na dann...

Das die Bücher nicht so gut sehen, ist nicht so schlimm; sie sind doch Bücher die man viel verwendet hat … Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen … wenn ich mich erinnere, dass wir die MBA Jahren immer Bücher dabei hatten, egal wo und wann, nur falls wir eine kleine Pause haben könnten, weiter zu lesen… Deshalb habe ich die Idee mit den Büchern gut gefunden. Leider ist mir diese Idee viel zu spät gekommen, und ein paar Std für backen und montieren, färben alle zusammen, reicht eigentlich nicht für ein sauberes Ergebnis. Trotzdem hoffe ich, ihm eine Überraschung damit bereiten zu haben Achtung / Wichtig

Gute Nacht,
\"\" hope OH TANNE...
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Vom 17.12.2008 02:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hope88 Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2007
989 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Und bevor ich schlaffen gehe, muss ich euch wieder für eure Backwerke loben. Sie sehen sehr lecker aus.

Gute Nacht,
hope OH TANNE...
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Vom 17.12.2008 08:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nanni82  Hendlgriller


Mitglied seit 19.02.2004
1.037 Beiträge (ø0,34/Tag)
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\"\"


@ hope

aber Deine Torte sieht doch klasse aus!!! wo bleibt das ... Da wird sich Dein Kollege bestimmt riesig freuen Lächeln Ich selber habe mich noch nicht so recht an Motivtorten rangewagt na dann... ... aber irgendwann fang ich auch mal damit an Na!



\"\"

Liebe Grüße, nanni \"\"

\"\"

Nr. 162 im *CdbU*
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Vom 17.12.2008 08:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Maja2710  Chefkoch


Mitglied seit 28.02.2008
3.412 Beiträge (ø2,2/Tag)
Wow, Hope, die Torte sieht echt spitzenmässig aus.
Ich werde heute den Boden für ein Blech Schmandkuchen backen, den ich dann morgen mit Schmand und geschl.Sahne bestreiche. ist für ein
Jux-Handballtunier meiner Tochter.
LG Maja
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Vom 17.12.2008 09:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

msdeluxe Sternekoch


Mitglied seit 23.09.2005
1.726 Beiträge (ø0,71/Tag)
hallo an alle!

ich werde diese woche den lebkuchenteig von lone-bohne backen - bin schon sehr gespannt.

@hope
wow, die bücher sehen ja echt zum anbeißen aus - oder besser gesagt, viel zu schade zum essen. ich finde auch, dass du das ganz super hinbekommen hast. respekt!


lg msdeluxe
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Vom 17.12.2008 09:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nanni82  Hendlgriller


Mitglied seit 19.02.2004
1.037 Beiträge (ø0,34/Tag)
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\"\"


Ich backe morgen auch wieder. Was, allerdings, weiß ich noch nicht. Muss mal in die DB reinschauen...


\"\"

Liebe Grüße, nanni \"\"

\"\"

Nr. 162 im *CdbU*
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Vom 17.12.2008 10:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)
Hallo !

Eine gaaanz tolle Büchertorte hast du gezaubert Hope ! Ich finde die blaue Farbe besser, als wenn du eine schwarze Akademikerkappe gemacht hättest.Bei schwarzer Lebensmittelfarbe scheut man sich doch, da hinein zu beißen--du hast dich richtig entschieden ! Die Bücher sehen toll aus !
Chiara--deine Pistazienplätzchen sehen aber sehr geschmackvoll und nett aus ! Der dunkle Teig außenrum macht sich besonders gut! Ich finde sie wunderschön !


\"\" \"\"

\"\"
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Vom 17.12.2008 11:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hope88 Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2007
989 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Hallo zusammen,

Schon wieder habe ich viele Grammatik- und Schreibfehler! *schäm* Ich müsste nicht mehr schreiben, wenn ich so müde bin… ein paar Fehler mache ich immer wieder, aber gestern Nacht habe ich große unnötige Fehler gemacht … ich bitte euch um Entschuldigung
Ich vermute, es stört sehr, wenn jemand so schlecht spricht …. Aber „lautlos“ bleiben ist auch nicht die Lösung, oder?

@ Jarmila: schon wieder zauberst du was Neues für uns! Das ist sehr schön! Danke dir!

@ Chiara: dass mit der Zeit zum Backen, ist ja jedes Jahr, unterschiedlich – manchmal hat man Zeit, manchmal nicht; daher muss man das Beste machen von was er zur Verfügung hast. Und du hast wunderschöne Kekse (und bestimmt auch lecker) gebacken. Man muss nicht immer so viele Sorten backen. Das Symbol – ein Tellerchen voller schön duftenden Plätzchen- ist wichtiger, oder?

@ Petra/Kälbi: Lieb bist du zu deinen Kollegen! Sie haben sich bestimmt darauf gefreut!

@ Nanni: ja, man muss eben versuchen, ich bin auch selbst überrascht, dass ich so was machen könnte, obwohl man braucht entweder viel Zeit oder viel Übung und Erfahrung sauberes Ergebnis zu bekommen.

@ Nanni, Maja, Msdeluxe: Danke euch! Ihr seit lieb wie immer. Besonders gut finde ich, dass man hier in CK immer wieder ermutigt wird, auch wenn man nicht so gut die Sachen schafft. Aber es ist noch kein Meister von Himmel gefallen. Und Ermutigung ist gut. Ich danke euch!
Ein paar Fehler, habe ich danach noch bemerkt: Das Diplom ist zu klein/kurz. Ich hatte aber nicht mehr Fondant da …. Die Lage der Diplom und der goldenen Schnur konnte man besser auswählen, so dass man alle Details in einem Bild bekommen kann.
MERKWÜRDIG, aber ich merke immer die Fehler erst auf dem Bild, und nicht mit bloßen Augen, WARUM?! Ist bei euch auch so?!

@ Wiltrud: lieben Dank Wiltrud! Besonders dass du mich beruhigst, dass es kein großer Fehler ist, dass ich die Akademikerkappe hellblau statt schwarz oder dunkelblau bemalt habe!

Und jetzt ist die Mittagspause zu Ende!

Liebe Grüße,
\"\" hope OH TANNE...
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Vom 17.12.2008 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

michnikova Suppenkoch


Mitglied seit 19.09.2006
784 Beiträge (ø0,38/Tag)
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Hallo,
@ hope, danke für dein Lob, allerdings meine einfache Kuchen können sich nicht mit deinen Kunstwerke vergleichen. Kompliment, die Torte für Kollege ist dir sehr schön gelungen.

LG
Jarmila
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Vom 17.12.2008 17:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
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hallöchen

habe heute Topfengolatschen gebacken, das Rezept ist von User Ann3


\"\"

habe natürlich schon gekostet einfach lecker!


liebe Grüße * Altbaerli *
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Vom 17.12.2008 18:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
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hallöchen

Gratulation *Hope* die Torte ist eine Wucht wow! echt klasse gemacht! neidisch guck!



liebe Grüße * Altbaerli *

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Vom 17.12.2008 19:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ortetw  Suppenkoch


Mitglied seit 26.04.2007
676 Beiträge (ø0,36/Tag)
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Hallo
Ach gibt's da wieder sehr tolle Sachen, aber nach den ganzen Plätzchen die ich nun auch schon gebacken habe, würde ich gern eins von Altbaerli's Topfengolatschen stibizen. wo bleibt das ...
Schönen Abend allerseits Waltraud
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Vom 17.12.2008 19:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
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hello Waltraud

nur zu sind genug da Hi,Hi Lächeln so ca 40 Stück!


liebe Grüße * Altbaerli *
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Vom 17.12.2008 19:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sandy07  Chefkoch


Mitglied seit 04.07.2007
3.395 Beiträge (ø1,9/Tag)
Na dann komme ich auch noch vorbei Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Kompliment an euch alle...super aussehende Backwerke habt ihr da wieder gezaubert!!!!

Lg sandy

\"\"
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Vom 17.12.2008 20:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

chiara Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 06.01.2001
7.394 Beiträge (ø1,78/Tag)
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@Wiltrud

Dankeschön!!!

@Hope

deine Torte ist dir super gelungen.Der Kollege hat sich bestimmt riesig gefreut!!!
Mein Zeitplan wird nächstes Jahr leider noch enger werden traurig Bei uns in der Firma kommt immer der Jahresurlaubsplan fürs nächste Jahr schon im November raus... na dann...

@Altbärli
deine Topfengolatschen sind ja wirklich zum Anbeissen lecker!!!So schön goldbraun gebacken die lachen einem richtig an!!!

@All

hat jemand von euch schon mal Burgenländer Himbeerkränzchen gebacken???Laut Rezept ist das ein runder Mürbeteigkeks bei dem mit Baisermasse ein Rand gespritzt wird (kleine Tupfen).Die sollen bei 175° 12-15 Minuten gebacken werden.Kein Baiser hält das aus.Ich war mit der Temperatur vorsichtiger und hab bei 160° gebacken.Nach ca. 10 Minuten war das Baiser schon fertig.Der Keks selbst hätte noch etwas gebraucht.Ob man den Keks backen kann und das Baiser später mit einem Gourmetbrenner abflämmen kann??

LG Chiara



\"\"

Takt ist eine schreckliche Sache.....Wenn man ihn nicht hat,regt sich jeder darüber auf.Wenn man ihn hat ,merkt das kein Mensch!!!!

Von Shirley MacLaine


Nichts ist Gift; alles ist Gift, nur die Dosis macht es aus.
Paracelsus 1493 - 1541, Arzt, Alchemist, Astrologe
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Vom 18.12.2008 07:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zuckermaus64 Kaltmamsell


Mitglied seit 25.02.2008
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Hallo, ich habe eine Mailänder Festtagstorte gebacken. Ein Bild davon ist in meinem Fotoalbum auf der zweiten Seite!Ich habe festgestellt, je länger der Kuchen durchziehen kann, umso leckerer wird er. LG Zuckermaus64 ...
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Vom 18.12.2008 08:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)
Guten Morgen !

Hier ist die Mailänder Festtagstorte von Zuckermaus !


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Ja oft brauchen Torten ihre Zeit, um den Geschmack so richtig zu entwickeln !

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Vom 18.12.2008 13:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Benesch  Chefkoch


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Hallo zusammen,

irgendwie habe ich durch die vielen Kekse backen und essen,
keine Lust auf´s backen.

Aber es gibt heute trotzdem einen Käsekuchen mit Aprikosen.

@hope
da muß man aber schnell mal gratulieren, hast Du wirklich super gemacht

@Altbaerli
oh sehen die Teile lecker aus, könnte gerade mal zu langen

@Wiltrud
super geworden die Torte

Allen noch viel Spaß beim zaubern!

Liebe Grüße
Silvia
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Vom 18.12.2008 19:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cookbest24 Smutje


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184 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo,

ich habe heute einen Glühweinkuchen, Apfel-Zimt-Stollen und After-Eight-Plätzchen gebacken.
Bin schon gespannt, wie alles schmeckt.

Lg Cookbest
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Vom 18.12.2008 21:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wiltrud7 Hendlgriller


Mitglied seit 18.09.2004
2.063 Beiträge (ø0,73/Tag)
Hallo !

Liebe Silvia--es ist nicht meine Torte--ich habe das Bild nur für " Zuckermaus" eingestellt ! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Ich will mich nicht mit fremden Federn schmücken.... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


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Vom 18.12.2008 21:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Musikaro Hendlgriller


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HAllo,

heute habe ich meine letzten Plätzchen gebacken - jetzt reicht es mir. Morgen oder spätestens am Samstag gibt es apfel-Zimt-Muffins und danach auch mal wieder einen richtigen Kuchen. Weiß nur noch nicht, was.

LG,
Musikaro
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Vom 19.12.2008 00:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hope88 Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2007
989 Beiträge (ø0,6/Tag)
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Guten Abend zusammen,

@ altbaerli: lecker sehen deine Topfengolatschen! Eine würde ich gerne natschen! wo bleibt das ...

@ all: Danke! Ihr seid echt lieber, aber ein paar Fehler sind da:
1) wo die Seiten gebunden sind sieht schlecht aus! ich habe blöd einen Nusskuchen ausgewählt, beim Schneiden hat sich der frische Kuchen nicht sauber schneiden lassen und ist sehr ‚krümmlich‘ da geworden ....
2) richtige Blau habe ich nicht machen können
erst mal habe ich versucht, dunklebalu mit blau und schwarz zu bekommen- es war so schlecht dass ich den Fondant weg werfen musste....
3) für das Diplom hatte ich nicht mehr genug Fondant und sie ist zu klein.... Proportion (Relation) stimmt nicht ...
Die Fehler liegen an Erfahrungsmangel. Man stellt sich manche Sachen vor, aber wenn man sie versucht, sieht man, dass nicht alles so geht wie man es sich vorgestellt hat…

Liebe Grüße,
\"\" hope OH TANNE...
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Vom 21.12.2008 10:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zuckermaus64 Kaltmamsell


Mitglied seit 25.02.2008
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Hi, Wiltrud, ganz lieben dank für´s einstellen!!!! LG zuckermaus64 ...
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