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Buttercreme auch mit Zimmerwarmer Butter???

Vom 12.09.2008 10:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

die-naine Kaltmamsell


Mitglied seit 04.06.2007
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Hallo,

wenn ich eine Buttercreme herstellen möchte und anstelle des gekochten Puddings eine Paradiescreme nehme, die man ja kalt anrührt, kann ich dann auch die Butter zimmerwar dazugeben? Wenn ich das ganze mit dem Mixer verrühre, müsste es doch klappen, oder???

LG nadine
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Vom 12.09.2008 11:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pinktroublebee Sternekoch


Mitglied seit 03.03.2008
1.483 Beiträge (ø0,96/Tag)
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Hallo Ja ich sehe eigentlich kein Problem darin!

Lg pinktroublebee
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Vom 12.09.2008 11:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

youtas  Chefkoch


Mitglied seit 21.02.2006
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Hallo,
ich nehme die Butter, zimmerwarm, schlage sie zuerst schaumig, und gebe dann langsam den Rest dazu, kann eigentlich nicht gerinnen
LG Youtas
_____________________
denkwürdige Zeiten sind das!
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Vom 12.09.2008 11:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

roemerle Chefkoch


Mitglied seit 29.07.2008
4.535 Beiträge (ø3,24/Tag)
Hallo,

ich würde es auch so machen - da kann normalerweise nix schiefgehen.

LG
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