Henglein
Rama Cremefine
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Zimtkuchen mit Brombeer
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  Mitglied seit 13.08.2008 
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Ich hatte mal ein tolles Rezept für einen Zimtkuchen (Cake) mit Brombeeren. Leider hab ich das Rezept verloren und hoffe dass es einer von euch kennt. Ich weiss nur noch dass ich eine spezielle Zutat brauchte (leider hab ich den Namen vergessen) irgendwas ähnliches wie Maisstärke - ich musste es allerdings im Reformhaus besorgen.... Hmmmm.... Vielleicht geht ja einem von euch ja ein Licht auf 
Liebe Grüsse und vielen Dank im Voraus |
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 Mitglied seit 12.01.2007
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Hi
Etwas ähnliches wie Maisstärke.. Meinst du eventuell Tapioka ? lg Lakota  To touch the earth is to have harmony with nature. Oglala Sioux
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Mitglied seit 13.08.2008
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Nö das wars nicht. Mir schwirrt sowas wie epifin im Kopf rum...
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi
Epifin ist Weizenstärke, die gibt es von Dr. Oetker, ich glaub, dafür brauchst du nicht ins Reformhaus zu gehen. Und sonst nimmst du einfach Kartoffel- oder Maisstärke. lg Lakota To touch the earth is to have harmony with nature. Oglala Sioux
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Mitglied seit 12.07.2007
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Hallo,
meinst du bindobin (johannisbrotkernmehl) oder guarkernmehl ? Das gibt es mittlerweile auch in jedem Supermarkt lg 
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Mitglied seit 13.08.2008
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Nö, das mein ich nicht
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi
Du warst diejenige, die epifin genannt hat.....und was epifin ist, ist ziemlich genau festgelegt. lg Lakota To touch the earth is to have harmony with nature. Oglala Sioux
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 Mitglied seit 20.01.2005
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HAllo,
ein anderer Name für MAisstärke ist Maizena. War es vielleicht das? LG, Musiarko |
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 Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo, sie sucht doch nach dem Rezept und nicht nach der zutat?
Liebe Grüße. Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU Gründerin der Sachsen Ecke ; Hermann, Siegfried & Co. und Second Hand Gruppen! |
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Mitglied seit 01.09.2004
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Hallo Ljod,
suchst du diesen Brombeerkuchen? Hast du die gemahlene Nelke im Reformhaus gekauft? Falls es das gesuchte Rezept ist, wünsche ich dir gutes Gelingen. 
Liebe Grüße Lisa 
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi
Nicola, ja klar. aber das Rezept hat eben die eine, "spezielle" Zutat. lg Lakota To touch the earth is to have harmony with nature. Oglala Sioux
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Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo, aber ebend das Rezept suchen wir noch zu der Zutat*lach*
Ich wills doch jetzt auch wissen
Liebe Grüße. Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU Gründerin der Sachsen Ecke ; Hermann, Siegfried & Co. und Second Hand Gruppen! |
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi
Ich weiss, dass du Nicole heisst, Nicole...ich wollt es nur mal anders schreiben 
Ich glaube langsam, so ernst ist die Rezeptsuche für die TE gar nicht.... wenn ich mich täusche, bitte ich um Entschuldigung. lg Lakota To touch the earth is to have harmony with nature. Oglala Sioux
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Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo, na ich seh ja jetzt erst was du geschrieben hast, klingt doch auch gut
Mhm stimmt bisher keine Rückmeldung! Schade eigentlich! Liebe Grüße. Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU Gründerin der Sachsen Ecke ; Hermann, Siegfried & Co. und Second Hand Gruppen! |
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Mitglied seit 13.08.2008
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Hei Leute. Tut mir wahnsinnig leid. Ich bin ein bisschen im Workaholicrausch verfallen und hatte keine Zeit mehr.
Also, wenn es Epifin tatsächlich gibt und es tatsächlich so ist wie Lakota sagt - dann mein ich eindeutig das. (ich weiss noch dass ich ca fünf Reformhäuser abklappern musste bis ich es fand) @Lisa Vielen Dank, aber ich suche mehr einen Cake, der auch ein wenig Zimtlastiger war. Ich weiss noch dass ich das Rezept aus so einem "Grossmütterchen"-Kochbuch hatte... Vielen herzlichen Dank an euch alle - ich hoffe ihr verzeiht mir meine Abwesenheit
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Mitglied seit 13.08.2008
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Niemand mehr eine Idee???
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 Mitglied seit 19.12.2007
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Hallo,
oder ist die gesuchte Zutat Paidol? Da hätte ich nämlich einen Kuchen gefunden. Ich glaub verlinken darf ich das nicht. Es ist unter www.swissmilk.ch der Brombeer-Zimt-Cake. Liebe Grüße 
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Mitglied seit 13.08.2008
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Hallo Kälbli
Vvvvvvvvviiiiiiiiieeeeeeeeeeeellllllllllllllleeeeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnn allerherzlichsten Dank!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Du hast es gefunden. Paidol...genau.... Entschuldigt die gestiftete Epifinverwirrung
Danke danke Und an alle: das ist ein Hammercake Liebe Grüsse PS: Dürfen wir dieses Rezept denn hier nicht veröffentlichen???? |
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Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo, original Rezepte unterstehen dem Copyright!
Aber ich glaube umgeschrieben nicht, aber ich weiß es nicht genau! Aber man kann ja selber mal googeln! Liebe Grüße. Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU Gründerin der Sachsen Ecke ; Hermann, Siegfried & Co. und Second Hand Gruppen! |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Hallo...
Ja aber verlinkt werden darf es doch eigentlich trotzdem Copyright hin oder her??  
Ich glaube das mit dem Umgeschrieben stimmt wirklich - also eng genommen ist der Wortlaut des Rezeptes eben geschützt, aber man kann es ja in eigene Worte fassen ;) 
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Mitglied seit 13.08.2008
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Super. Wenn ich das Rezept nächstes mal mache, dann werd ich das Endergebnis fotografieren und hier rein stellen. Ich bin wirklich begeistert
Vielen dank für deine Hilfe.
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Mitglied seit 20.10.2003
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¡Hola!
Ich hab nun auch mal nach dem Rezept geschaut weil bei uns die Brombeeren bald reif sind UND ich ein Zimt-Junkie bin . Kann ich dieses Paidol denn durch das normale deutsche Weizengriess ersetzen oder ist das was ganz besonderes? Da ich am Samstag in Zürich bin könnte ich notfalls in nen Supermarkt obwohl das bisher gar nicht auf dem Plan steht. Da weiss ich jetzt schon wer so  macht wenn ich das mache
Saludos chica 
Die Gelassenheit ist eine anmutige Form des Selbstbewusstseins |
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Mitglied seit 13.08.2008
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Scheinbar kann man Paidol auch mit Maizena ersetzen - aber ich hab mich das damals nicht getraut, drum bin ich in der halben Stadt umhergerannt und hab es gesucht. Vergiss das mit dem Supermarkt - da hast du in einem grösseren Reformhaus sicher mehr Erfolg.
Ich denke ich eröffne mal ein neues Thema mit dem Paidol. Würde mich nämlich auch noch interessieren (hier wird das wahrscheinlich überlesen)
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