Henglein
Rama Cremefine
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Tortenguss mit Marmelade !!!!!
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  Mitglied seit 25.03.2007 
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ich mache öfters Erdbeertörtchen oder belege einen Obstboden. Nur war mir der Tortenguss immer so fade.Tortenguss mit Erdbeergeschmack war so was von grausig, bis ich dann eine neue Variante ausprobiert habe. Ich nehme 2-3 Essl. Erbeermarmelade und fülle bis zur angegebenen Wassermenge auf. Seitdem schmeckt der Erdbeerkuchen noch beeser als vorher. Wie macht ihr denn euren Tortenguss? Gruß an alle Bäckerinnen Steinin |
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 Mitglied seit 20.12.2006
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Hallo, ich nehme immer Saft anstatt Wasser was auch Geschmack gibt
Liebe Grüße. Wer glaubt etwas zu sein hat aufgehört etwas zu werden! Nr. 19 der SHGdBS; Nr. 189 im CdbU |
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Mitglied seit 28.08.2005
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Hallo,
ich mach manchmal bischen Sirup rein (Erdbeer oder Cranberrie) LG Knulli Die Dummheit drängt sich vor, um gesehen zu werden, die Klugheit steht zurück , um zu sehen! |
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 Mitglied seit 17.04.2008
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Hallo STEININ,
das ist ja ein guter Tip, werde ich mir merken..........DANKE! Ich hab ihn halt immer nur mit Wasser gemacht bzw frische Erdbeeren gezuckert und davon den Saft dann mit Wasser aufgefüllt. LG Kengelchen |
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 Mitglied seit 05.08.2007
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Du kannst auch einfach in einem Topf Gelee flüssig machen und als guss verwenden. Hab ich mal bei einem Erdbeerbisquit gemacht.
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 Mitglied seit 04.07.2007
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Hi,
ich nehme auch meistens Säfte oder Nektar in allen Variationen. HAb auch schon mal für einen Erdbeerkuchen Erdbeermarmelade erwärmt und mit einem Pinsel über die Erdbeeren gestrichen. Gab einen schönen Glanz und geschmeckt hat es auch super! 
Lg sandy 
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Mitglied seit 25.03.2007
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Hallo ,
Jetzt wo ich es lese, daß ich nicht auf Saft oder Sirup gekommen bin. Aber wofür gibt es CK. Man lernt immer noch dazu. Danke Schönen Abend noch. Mache gerade noch ein Eierlikör Obstboden und muß den dann noch mit Erdbeeren belegen. Gruß Steinin |
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