Henglein
Rama Cremefine
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Schüttelkuchenrezept von Tupper gesucht (mit Rübli)
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  Mitglied seit 14.01.2006 
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habe zwar schon die Suchfunktion bemüht, aber leider nichts gefunden. Eine Freundin von mir erinnert sich an einen Kuchen, den Ihre Mutter früher immer gemacht hat und den sie gerne mal backen möchte. Es war ein Schüttelkuchen mit Möhren und Nüssen im Teig von Tupper. Leider ist das Rezept nicht mehr aufzufinden. Vielleicht kennt jemand von euch das Rezept 
Danke und LG Catalana Nr. 47 SHGdBS Du bist nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere dich haben wollen! |
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 Mitglied seit 13.05.2007
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Hallo, liebe Catalana !
Ich hoffe, ich habe das von Dir gesuchte Karottenkuchen - schüttelrezept: 300 g Mehl mit 2 TL Backpulver vermischen, 150 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 TL Zimt 150 ml Öl 2 Eier 250 g fein geriebene Karotten 1 EL Zitronensaft 50 g ger. Nüsse Schütteln, in eine gefettete Kastenform geben, bei 180 Grad in 50 min. backen. Mit einer Glasur aus Zitronensaft und Staubzucker überziehen. War`s das richtige ??? Liebe Grüße und ein schönes Wochenende vom Franz |
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 Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo Franz!
Dein Rezept klingt gut, hast Du es schon mal gebacken? tschüß Rosalilla |
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Mitglied seit 14.01.2006
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Hallo Franz,
Danke für das Rezept, werde es für meine Freundin ausdrucken und mich dann melden, ob es das richtige war (sehe sie aber erst Montag wieder). LG Catalana |
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Mitglied seit 13.05.2007
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Hallo, Rosalilla, hallo, Catalana !
Das Rezept stammt von meiner, schon verstorbenen, Mutter. Sie hatte es von irgendwo abgeschrieben, ich habe nur ein handgeschriebenes Zetterl. Da sie aber sehr viel von Tupper verwendet hat, kann ich mir vorstellen, daß es das gesuchte ist. Ich habe es noch nicht probiert, werde es auch nicht, denn das mit den schütteln, na ja, ist mir ein bisschen suspekt. Schönes Wochenende noch, wünscht Euch der Franz |
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