suche erdbeerkuchen mit vanillepudding

guten morgen!
da gestern meine torte nix geworden ist, suche ich heute ein einfaches leckeres rezept mit erdebeeren. dachte da an einen einfachen tortenboden, der mit vanillepudding und dann mit erdbeeren belegt ist. wer kann mir ein rezept verraten? in der db hab ich nur einfache erdbeerböden gefunden,aber ohne vanille.
meine frage, muss ich erst den boden abkühlen lassen, ehe ich den pudding drauf gebe. muss ich einen pudding zum kochen nehmen, oder kann ich auch einfach einen nehmen, wo ich nur das pulver mit milch anrühre. was ist wohl besser??
glg schoki

Hallo Schoki-hase21,

jetzt wird es die Backprofis hier gleich schütteln. Aber wenns bei mir eilig ist, nehm ich einen Bisquitboden, schlag zwei Sahne mit einer Tüte Dr. Oetker Paradiescreme \"Vanille\", streich sie auf den Boden, dann die Früchte drauf, fertig. Da brauchts keinen Tortenguß drüber.

Schönen Sonntag wünscht
Rose1

Hallo Schoki,

für eine Erdbeer-Pudding-Torte nimmst Du einen ausgekühlten Bisquit-Boden streichst ebenfalls ausgekühlten Pudding (kannst auch Dr. O....&Co. nehmen ) drauf, belegst ihn mit Erdberren und überziehst das ganze mit Tortenguß, evtl. noch Rand mit Mandelplättchen garnieren.

Liebe Grüße


Nr. 53 der SHGdBS

So habsch meine Erdbeertorte damals immer gemacht:
Boden, Pudding drauf(egal welcher), Erdbeeren drauf, Guss drauf - fertig


Alles gute von Nicole!

Wer glaubt etwas zu sein hat aufgehört etwas zu werden!
Nr. 19 der SHGdBS
Nr. 189 im CdbU

Hallo zusammen!


Ich kenne das auch mit Pudding einfach und Erdbeeren oben drauf! Entweder Sahne drüber oder einen Guß.

Das schmeckt immer!


LG Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!

Guten Morgen,

@simone: Aber wenn ich nun einen Pudding zum Kochen nehme, den auskühlen lasse, dann ist der doch verhältnismäßig schlecht auf den Boden zu streichen, weil er schon fest ist...

Lieben Gruß
Susanna

guten morgen!
ich danke euch, aber dennoch hab ich ne frage wie mach ich denn den einfachen boden? ich will keinen gekauften, dafür isses ja auch schon zu spät, wir ham sonntag *g*

Hallo,
@susanna: ich koche den pudding nur mit 400ml Milch und gebe ihn noch warm auf den Boden(je nach Form,musst du einen Rand rumstellen)-wenn der Pudding erkaltet ist gebe ich die Erdbeeren drauf und überglänze alles mit Tortenguß( den von O*tker mit Erdbeergeschmack)
Gruß,Norbert

habe grad in der db ein rezept für einen tortenboden gefunden, ich glaub den mach ich, hört sich einfach und lecker an ich danke euch, und wünsche einen schönen sonntag

hallo schoki-hase,

welchen tortenboden nimmst du denn nun? ;) biskuit oder rührteig?

an alle anderen habe ich mal eine frage:

ich habe vor einigen tagen einen erdbeerkuchen gemacht: rührteig, der etwas zu fest war, mit pudding, der zu flüssig war, dann erdbeeren oben drauf und den tortenguß vom doktor, der auch nicht richtig fesr wurde. ergebnis war eine totale matscherei, wobei die erdbeeren mit dem guß die ganze zeit vom kuchen gerutscht sind...mann war das peinlich!!!

könntet ihr mir also nun sagen, wie ich diese falschen konsistenzen ins lot bekomme? vielleicht wirklich lieber biskuitboden?

Hallo, amalada 225

Ich mache eine Erdbeertorte folgendermaßen:
Einen Biskuitteig aus 5 Eier,25 dkg Mehl .......usw. Den fertigen Kuchen schneide ich
mit einen Bindfaden mittig durch und gebe auf den unteren Teil eine mit Vanille -
oder Fruchtjogurt vermischte \" Jogurt - Tortenhilfe \" vom Doktor. Mit dem zweiten
Bikuitteil abdecken und mit Marmelade bestreichen, Erdbeeren drauf und obenauf
Tortenguß. Unbedingt aus dem Kühlschrank servieren.
Man kann auch \"Topfen Tortenhilfe\"verwenden und nach eigenen Geschmack ver -
mischen.

Liebe Grüße Franz