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Familie zum Geburtags-Kaffeetrinken kommt vorbei. Welchen einfachen Kuchen würdet ihr mir empfehlen?

Vom 10.02.2007 19:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zwei-linke-hände Küchenjunge


Mitglied seit 14.02.2006
140 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo liebe CK´ler,

am 04.03 kommt meine ganze Familiy zum Kaffeetrinken vorbei. Nun hab ich das Problem, dass die ganzen Omas und Mamas wirklich toll backen können. Und ich dumme Kuh muss die ja unbedingt nachmittags einladen. Also bräuchte ich bitte Kuchen-Ideen bei denen ich nix falsch machen kann, die aber trotzedem so gut sind, dass die den ganzen Damen auch schmecken. Sonst setzt ich mich halt voll in die Nesseln und muss doch auf TK umsteigen.

Bitte verratet mir auch, welche Backformen ihr mir empfehlen könnt, da mein Haushalt noch über keine eigenen verfügt.

Vielen lieben Dank für eure Hilfe

zwei-linke-hände

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Vom 10.02.2007 19:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.896 Beiträge (ø14,69/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo, ich würde auf jeden Fall Muffins machen. Hier findest du einige hundert Rezepte dafür.

Und wie wäre es mit einer Philadelphiatorte ? Die kann im Kühlschrank gemacht werden.


katir
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Vom 10.02.2007 19:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zausi Hendlgriller


Mitglied seit 17.10.2003
1.850 Beiträge (ø0,59/Tag)
Hallo,

nicht böse sein, aber bei Muffins hatte ich noch nie so den Erfolg. Weiß nicht, woran das liegt, aber sie waren nie so, wie ich sie mir vorgestellt habe.
Also einfach ist z.B. der Apfelmuskuchen oder mach einen Marmorkuchen, so was ist auch einfach. Den Käsekuchen, der hinten auf der Käsekuchenhilfe von Dr. Oet...r drauf steht, ist garantiert gelingsicher.
Backformen von der Fa. Kaiser sind gut, die sind beschichtet und da klebt nix.

Gutes Gelingen
Zausi
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Vom 10.02.2007 20:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angela79at Smutje


Mitglied seit 30.07.2006
201 Beiträge (ø0,09/Tag)
Hallo,

bei Biskuit kann man denke ich nicht viel falsch machen und Du kannst es verschieden verwenden (entweder irgendeine Creme drauf oder Früchte, mit oder ohne Gelee...). Wenn Du irgendwelche Nüsse, Mandeln, etc. daheimhast, kannst Du das ja noch drauf verteilen, dann sieht\'s auch gleich professionell aus. Oder Marmorguglhupf. Du kannst auch Früchte in den Teig reintun. Das war glaub\' ich das erste, was ich backen konnte.

Liebe Grüße,
Angela
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Vom 10.02.2007 20:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

luckys-home Chefkoch


Mitglied seit 30.01.2007
775 Beiträge (ø0,4/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo

Ich empfehle dir den Sprudelkuchen, geht einfach, ist lecker und kommt immer gut an.

Hier ist das Rezept:

5 Eier
1 Tasse Öl
1,5 Tassen Zucker
1/2 Tasse Kakaopulver
2 Tassen Mehl
3 Tassen gemahlene Haselnüsse
1 Tasse Mineralwasser ( Sprudel )
1 P. Backpulver
Puderzucker

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. In eine gefettete Springform füllen. Bei 190°C ca. 45 min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.

Ich hoffe, du kannst etwas damit anfangen.

SG

luckys-home
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Vom 10.02.2007 20:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kicu Kaltmamsell


Mitglied seit 12.03.2006
1.349 Beiträge (ø0,59/Tag)
Hallo !

Ich würde einen Butterkuchen empfehlen, der schmeckt eigentlich fast jedem gut !


LG, Kicu
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Vom 10.02.2007 20:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

daiah Küchenjunge


Mitglied seit 26.01.2006
333 Beiträge (ø0,14/Tag)
ich würde auch einen biskuitboden machen, ich hab ein blitzbiskuit-rezept von meiner mum, der geht eigentlich nie schief. findet sich auch hier in der datenbank fast genauso.. kann man entweder hell oder dunkel (mit kakaopulver) machen.
da kannst du dann beliebige cremes, früchte, ... draufmachen..

oder ein regensburger nusskuchen als boden. aus 175 g zucker, 175 g haselnüssen, 5 eiern (getrennt und das eiweiß zu schnee geschlagen), 2 Tl. mehl und ein bisschen backpulver den teig machen, so wie beim blitzbiskuit vom arbeitsablauf, und 35 min backen..

ein paar einfach varianten sind z.b.
-cappuccinosahne (falls ihr das mögt, ich mag kaffee nur zum trinken und nicht im kuchen, eis oder sonstwo): einfach sahne (so 2 becher denk ich) mit sahnesteif schlagen und dann lösliches cappuccinopulver unterrühren, je nachdem auch noch zucker, vielleicht auch noch schokostücke..
- preiselbeeren aus dem glas oder rote grütze oder eingedickte kirschen auf den gebackenen boden geben, 1 oder 2 geschlagene sahne drauf, glattstreichen, obendrauf eierlikör und/oder schokostreusel
- birnen (entweder im teig mitbacken oder drauflegen) und schokosahne
- mit vanillepudding füllen, dabei den pudding evtl. mit bisschen weniger milch kochen damit er nicht davonläuft

dann würd ich noch einen rührkuchen oder ähnliches machen, z.b. einen zebrakuchen (marmorkuchen im zebralook), der macht optisch was her und ist trotzdem ganz einfach, oder einen kirschkuchen oder einen versunkenen apfelkuchen, oder rotweinkuchen..

und als drittes würd ich dann noch was vom blech machen, z.b. fantakuchen oder donauwellen oder \'nen puddingkuchen oder einfach was \"trockenes\" wie zitronenkuchen oder gewürzkuchen.

und dann bei der auswahl auch noch drauf achten, dass es möglichst vielfältig ist, also nicht z.b. \'nen nussboden mit kirschen und sahne als belag und dann \'ne donauwelle (mit kirschen) und \'nen nusskuchen, sonst wirkt das ganze schnell einfallslos, logisch, oder? ;)
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Vom 10.02.2007 20:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Zaubermaus1982 Hendlgriller


Mitglied seit 18.03.2006
1.762 Beiträge (ø0,78/Tag)
Huhu

Schau doch mal nach einem Rotkäppchenkuchen, der kommt bei uns immer super gut an und ist nicht allzu schwierig.

Oder mach eine Käse Sahne Torte, auch total einfach :)

Liebe Grüße

Mio
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Vom 10.02.2007 20:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Coco1970  Chefkoch


Mitglied seit 21.05.2006
4.924 Beiträge (ø2,24/Tag)
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Hallo Zwei-Linke-Hände,

dieser Nusskuchen mit Cognac kommt bei uns immer gut an! Schön saftig und schnell gemacht.

Dieser Latte-Macchiato-Kuchen ist auch sehr empfehlenswert.

Und als kleines \"Leckerchen\" für die Damen habe ich schön häufiger diesen Vanille-Eis-Likör gemacht. Kam immer sehr gut an!

Grüßchen

Coco
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Vom 10.02.2007 23:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

amrien Hendlgriller


Mitglied seit 16.09.2005
1.665 Beiträge (ø0,68/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Aloa!

Ich würde erstmal empfehlen: FINGER WEG von traditionellen Kuchen und Torten. Glaub mir, das können die Omis und Muttis IMMER besser. Bloß nicht daran die Finger verbrennen. Deswegen finde ich die meisten Vorschläge hier ideal. Du musst einfach einen Kuchen machen, den bisher keiner in dieser Form gebacken hat HAR HAR HAR. Dann hat keiner Vergleichsmöglichkeiten und die Köpfe bemühen sich nicht mit Gedanken a la \"Also, irgendwas ist hier anders/falsche/etc.!\".

Muffins finde ich lecker, aber für einen Geburtstag vielleicht ein bisschen \"wenig\"? Bei uns muss es zu solchen Anlässen immer eine Torte oder ein aufwendiger Kuchen sein Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen. Deswegen: Springform kaufen! Selbst wenn ein Rezept nicht dafür ausgelegt ist, man kann meines Wissens ALLE Rezepte darin backen. Egal ob es ursprünglich ein Backblech-, Kastenform- oder Gugelhupf-Rezept, das kannst du alles in Springform umrechnen bzw. backen. Und empfehlen würde ich die Emaille-Formen von Dr. Oetker. Ich habe diese zu Weihnachten geschenkt bekommen und bin von Gebrauch und Reinigung begeistert. Ich habe auch andere Formen benutzt (Glas, \"normal\", Silikon), aber diese Springform ist definitiv die beste. Dafür schmerzt dann der Preis zum Heulen. Aber ist halt eine Investition für eine laaaaange Zeit. Vor allem im Backformensegment bin ich nämlich davon überzeugt, dass sich Markenqualität auszahlt Lächeln.

An Rezepten fällt mir konkret ein Marzipan-Käsekuchen ein, dessen Rezept ich selber von einem CK-Mitglied bekommen habe. Der ist wirklich unglaublich gut und einzigartig, das hat bestimmt keiner deiner Verwandten schonmal gegessen. Schick mir eine KM, wenn du das Rezept haben magst. Fairerweise muss ich sagen, dass der Kuchen aufwendig ist (jedenfalls das Marzipan-Gitter). Aber aufwendig ist nicht gleich schwierig, denn das würde ich nicht sagen. Die Arbeitsschritte dauern eben nur einen Moment. Der Kuchen ist eher Schwierigkeitsgrad \"einfach\" Lächeln.
HIER EIN BILD des Marzipan-käsekuchens (1. Foto)

Du kannst dich ja auch mal durch meine Seite (ist nur eine BackGalerie Lachen) durchklicken, vielleicht findest du etwas anderes, was dir optisch gefällt:
www.amaLAN.de.vu

So, das war nun genug Text ^^. Ob sich das einer durchliest Sicher nicht!.

Liebe Grüße
Maggie
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Vom 11.02.2007 10:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kira4 Smutje


Mitglied seit 12.03.2004
497 Beiträge (ø0,17/Tag)
Hallo !!
Wenn du noch keine Formen hast, empfehle ich dir das bodenlose Backen. Nehme doch an einer Backvorführung teil. Das ist kostenlos und gibt es in jeder(fast) Stadt. Außerdem hast du immer Garantie darauf. Also eine einmalige Anschaffung.
Als Kuchen empfehle ich dir, den russischen Zupfkuchen. (keine Fertigpackung) Geht einfach und kannst bis 3 Tage vorher backen. Dann schmeckt er am besten.
Viel Glück, es klappt bestimmt!
LG Brigitte Lachen
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Vom 11.02.2007 10:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pingu30 Küchenjunge


Mitglied seit 16.02.2004
158 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo,

ich find diesen Kuchen total klasse:
www.chefkoch.de/rezepte/86001033661208/Stricknadelkuchen.html

Kann man schon 1 - 2 Tage im voraus backen, dann am Verzehrtag nur noch die Sahne drauf, fertig.
Und macht auch ganz toll was her Na!

Gruss
Barbara
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Vom 11.02.2007 13:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Pontes2 Smutje


Mitglied seit 21.05.2006
287 Beiträge (ø0,13/Tag)
Hallo Angela,

gestern war meine Patin mit Mann und Kinder zu besuch. Da habe ich die Maulwurftorte von Sivi gebacken, allen hats geschmeckt und nichts war übrig.
lg manu
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Vom 11.02.2007 13:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

flokami Küchenjunge


Mitglied seit 15.09.2006
123 Beiträge (ø0,06/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Angela,
ich kann Dir den Apfelkuchen für Dummies empfehlen, der ist ruckzuck gemacht und suuuuperlecker.
lg
flokami

Ps: Kaiserbackformen sind klasse
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Vom 11.02.2007 13:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schnecke81 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.12.2006
16 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Welcher Kuchen auch lecker und einfach ist, ist die Baileys Torte.

Zutaten:
4 Eier,
150 g Puderzucker,
1 Pkg. Vanillezucker,
120 g Mehl,
1 KL Backpulver,
130 g geriebene Haselnüsse,
50 g geriebene Schokolade

Creme: 1/2 Liter Sahne, 2 EL Puderzucker, 200 ml Baileys, (finde 100 ml reichen auch vollkommen aus)
6 Blatt Gelatine
Zum Bestreuen und Verzieren: 70 g geriebene Haselnüsse,
etwas Kakaoglasur

Zubereitung:
Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.
Mehl und Backpulver mischen und darüber sieben und mit Nüssen und Schokolade unterheben. Die Masse in eine am Boden befettete und bemehlte Springform (26 cm) füllen und glatt streichen. Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben und bei 180 Grad ca. 40 Min. backen. Für die Creme Sahne mit Puderzucker aufschlagen.
Die Gelatine im kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken, erwärmen und in den Baileys einrühren. Den Baileys mit
1/3 der Sahne verrühren und bei beginnender Gelierung die übrige Sahne unterheben. Die erkaltete Torte zweimal durchschneiden und mit 2/3 der Creme füllen. Mit der übrigen
Creme bestreichen, mit Nüssen bestreuen und 3 Stunden kalt stellen. Die Schokoladeglasur erweichen und die Torte damit verzieren.

Gruß
schnecke81

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Vom 11.02.2007 13:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Simone32 Sternekoch


Mitglied seit 30.09.2006
7.438 Beiträge (ø3,6/Tag)
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Hallo,

wie wärs mit einem Kuchen \"ohne backen\" zum Beispiel diese Milchschnittentorte schmeckt alt und jung sehr gut. Sogar meine Mutter (auch eine begnadete Bäckerin) war begeistert. Lachen Ist sehr, sehr einfach in 10 min. gemacht - dann ab in den Kühlschrank - 2 Stunden kühlen - und genießen. Lachen

lg Simone
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Vom 11.02.2007 13:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bloody_squirrel Sternekoch


Mitglied seit 27.06.2004
6.234 Beiträge (ø2,16/Tag)
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Hui...

Das nenne ich schonmal eine Menge Vorschläge *g* Also ich gebe Maggie auf jeden Fall Recht, nichts Traditionelles und nichts, was die Familie schon kennt.... Muffins wären zu unpassend, aber mit einem Kuchen in einer Springform wärst du schon auf der richtigen Seite.... Ich würde mich dann an deiner Stelle schnell entscheiden, welchen Kuchen du machen möchtest und schonmal bevor die Familie kommt ein paar \"Testesser\" aus dem Bekanntenkreis zusammenrufen und die Torte sozusagen schonmal testbacken! Dann weißt du auf jeden Fall schonmal, dass auch wirklich alles glatt gehen wird! Wieviele Personen erwartest du denn zum Kaffee? Nicht dass nachher eine Torte nicht reicht.... und dann stellt sich natürlich noch die Frage, ob irgendwelche schwierigen Esser darunter sind, die evtl bestimmte Dinge net vertragen oder einfach net mögen, da solltest du auch drauf achten!


Liebe Grüße, Katrin
Nr. 156 im *Club der bleibenden User*

~ Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht. ~
Oscar Wilde
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Vom 11.02.2007 14:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

taufrisch Tellerwäscher


Mitglied seit 14.03.2006
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
ich würde den Schwiegermutterkuchen
von \"lugalo\" nehmen.
der scheint gut zu sein und auch nicht zu schwierig

LG taufrisch
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Vom 11.02.2007 15:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zwei-linke-hände Küchenjunge


Mitglied seit 14.02.2006
140 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo @all,

herzlichen Dank für eure Ideen und Ratschläge. Momentan finde ich den Schwiegermutterkuchen und den Latte-Macchiato-Kuchen sehr interessant.

Wir werden 15 Personen. Wieviel Kuchen sollte man denn da machen? Ich will ja nicht die nächsten 14 Tage nur noch Kuchen essen, weil ich zuviel gebacken habe.

Danke

zwei-linke-hände
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Vom 11.02.2007 15:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bloody_squirrel Sternekoch


Mitglied seit 27.06.2004
6.234 Beiträge (ø2,16/Tag)
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Hey!

Also wenn du bedenkst, dass du aus einem Kuchen so 12-16 (je nachdem, wie du schneidest) Stücken heraus bekommst und wenn man mal davon ausgeht, dass jeder schon zwei Stücken Kuchen essen könnte (das wäre zumindest noch möglich und nicht übertrieben oder?), dann brauchst du auf jeden Fall zwei Kuchen, ich würde so wie ich mich kenne wohl sogar drei machen, weil ich es viel schlimmer finde, wenn alles leer ist und die Gäste noch hungrig aussehen *g*

Liebe Grüße, Katrin
Nr. 156 im *Club der bleibenden User*

~ Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht. ~
Oscar Wilde
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Vom 11.02.2007 15:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Wuscheline Smutje


Mitglied seit 04.02.2007
113 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo!

Also ich mache gerne eine Apfelweintorte (wie oben schon erwähnt, kennt nicht jeder, somit können sie auch nicht so gut vergleichen...)
oder einen Bananenkuchen (Rührteig) mit Schoko und Nüssen.
Was auch sehr lecker ist und, wenn du TK-Blätterteig nimmst: einen Vanilleschnitte (3 Böden Blätterteig, dazwischen jeweils eine Schicht Vanillepudding, Deckel dann mit Puderzucker bestreut.
Kannst auch einfach ein Blechkuchen mit Obst und Streuseln machen, da kriegst du mehr Stücke raus...

Ich mach auch immer viel zu viel, mache aber meistens 3-4 (mindestens, wg. der Auswahl... *ups ... *rotwerd*) ist aber immer viel zu viel...

Viel Spaß und viel Erfolg!!!

Wuscheline
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Vom 11.02.2007 15:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bloody_squirrel Sternekoch


Mitglied seit 27.06.2004
6.234 Beiträge (ø2,16/Tag)
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Huhu

Ich nochmal....

Super kommt auch immer dieser Kuchen an!

Liebe Grüße, Katrin
Nr. 156 im *Club der bleibenden User*

~ Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht. ~
Oscar Wilde
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Vom 11.02.2007 15:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Roggenfreundin  Hendlgriller


Mitglied seit 18.04.2006
2.477 Beiträge (ø1,11/Tag)
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Hallo,

die Menge der Kuchen hängt natürlich sehr davon ab, was für Esser deine Leute sind. Wenn du pro Person mal 2 Stücke rechnest oder vielleicht auch 3 (puuuh), dann sind das bei 15 Personen 30-45 Kuchenstücke. Einen Springformkuchen teilt man normalerweise zuerst in Viertel und die Viertel nochmal in 3 oder auch 4 Stücke. So, dann hast du entweder 12 oder 16 St. pro Kuchen.
Ich würde 2 runde Kuchen und einen in der Kastenform backen. Ach so, du hast ja noch keine Form - na dann, 3 Stück!

Hast du denn keine nette Nachbarin, die dir mal helfen oder dich beraten kann? Wenn du noch unerfahren bist und gleich für Gäste 2-3 Kuchen backen willst, hast du dir einiges vorgenommen.
Am besten wäre es, du würdest dir Rezepte aussuchen (hast du ein Backbuch?), die du schon 2 Tage vorher backen kannst - dann hast du genug Zeit, alles fertigzustellen.

Es grüßt herzlich die Christel
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Vom 12.02.2007 08:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aljoscha Suppenkoch


Mitglied seit 13.07.2005
3.774 Beiträge (ø1,5/Tag)
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Hallo,

ich könnte Dir noch den blitzschnelle Mandelkuchen vom blech empfehlen, du findest ihn in meinem Profil, er ist einfach zu machen und Du hast jede Menge Kuchenstücke und brauchst keine neue Form. Auch der Butterkuchen mit roter Grütze von Mima ist ein Blechkuchen und nicht schwer nachzubacken und nicht alltäglich.

LG
Aljoscha
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Vom 12.02.2007 09:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

May68 Hendlgriller


Mitglied seit 13.03.2006
1.965 Beiträge (ø0,87/Tag)
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Hallo,

schau Dir mal den Joghurt-Rührkuchen in meinem Profil an. Der Teig ist für verschiedene Kuchenvarianten geeignet und sehr einfach zu machen. Ich habe gerade am Wochenende wieder mal Gewürzschnitten für einen Schulfasching daraus gemacht. An Geburtstagen ist die Variante \"Bananentorte\" immer sehr beliebt. Lächeln

Viele Grüße

Marion
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Vom 12.02.2007 11:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angela79at Smutje


Mitglied seit 30.07.2006
201 Beiträge (ø0,09/Tag)
Hallo,

wenn Du zuviel machst, kannst Du es immer noch einfrieren oder an den Gäste mitgeben. Meine Mutter kommt ständig mit irgendwelchen Tortenstücken heim, die irgendwo übriggeblieben sind. :)

Liebe Grüße,
Angela
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Vom 12.02.2007 11:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Petterson  Hendlgriller


Mitglied seit 15.02.2002
1.992 Beiträge (ø0,53/Tag)
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Hallo,

ich kann auch nicht sonderlich gut backen aber der Zebrakuchen aus der DB sieht nicht nur super toll und ungewöhnlich aus, sondern schmeckt auch gut. Es ist ein einfacher Rührteig (wie beim Marmorkuchen), der nur anders in die Form gegeben wird.

Liebe Grüße

Brigitte
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Vom 12.02.2007 11:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Simone32 Sternekoch


Mitglied seit 30.09.2006
7.438 Beiträge (ø3,6/Tag)
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Hallo,

ich würde an Deiner Stelle 3 Kuchen machen z. B. die Schwiegermutter- bzw. Latte-Macciato-Torte, einen Rührkuchen, eine Obsttorte so ist für jeden Geschmack was dabei.

Bei uns ist es so: Wenn was übrig bleibt, freuen sich meine Gäste immer, wenn sie noch ein Kuchenpaket mit nach Hause bekommen und ich muß nicht tagelang Reste-essen. Na!

lg Simone
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Vom 12.02.2007 12:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

2shanna4 Küchenjunge


Mitglied seit 16.06.2005
198 Beiträge (ø0,08/Tag)
Hey,

bei mir gibts in solchen Fällen immer den \"Schüttelkuchen mit Mandarinen\" siehe CK-Rezeptdatenbank.

Der Kuchen ist in windeseile gemacht und schmeckt wirklich sehr gut. Du brauchst nichtmal eine Backform dazu, denn ich nehme immer den gekauften Boden. *ups ... *rotwerd*

LG 2Shanna4
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Vom 12.02.2007 12:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

helga8-7  Suppenkoch


Mitglied seit 29.08.2006
2.464 Beiträge (ø1,17/Tag)
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Vom 12.02.2007 12:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

giftzwiebel Hendlgriller


Mitglied seit 28.10.2004
2.786 Beiträge (ø1,01/Tag)
Hallo Lächeln


vielleicht gefäll dir ja auch der Apfel-Zupfkuchen . Ist wirklich einfach zu machen (und du bekommst viel Stücke Na! ) nichts zuu ausgefallenes, aber trotzdem was Neues.

\"\"



Liebe Grüße
Miriam
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Vom 12.02.2007 12:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

helga8-7  Suppenkoch


Mitglied seit 29.08.2006
2.464 Beiträge (ø1,17/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo
Ups wo ist mein Posting geblieben?
Also nochmal die Torte ist einfach und den Biskuitboden kannst Du ja auch kaufen.
auf alle Fälle hab ich mir den Thread abgespeichert weil ich auch so ne Backikone bin



lg
\"\"
Nr 10 im CdbS
es gibt viel zu tun fangt schon mal an
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Vom 12.02.2007 12:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sinfonie Kaltmamsell


Mitglied seit 16.11.2004
316 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo,
hhmmm, 3 Kuchen wirst Du, denke ich, schon brauchen ...! Notfalls kannst Du ja, wie oben schon beschrieben, dem einen oderen anderen Gast ein Stückchen Kuchen in Alufolie verpacken u. mit heimgeben.
Ich könnte Dir noch meinen selbsterfundenen Rührkuchen Sinfonie anbieten. Simpel, einfach, schnell, gut. Aus
250 g Butter
250 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
6 Eier
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
einen Rührteig herstellen, Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen/glattstreichen. Mit 1 Pck. Mandelblättchen bestreuen u. mit etwas Hagelzucker. Bei ca. 175-180° ca. 12-15 min backen.
Damit mußt Du weder Kuchenform kaufen, noch mit Gelatine, Buttercreme etc. hantieren. Ambrien muß ich zustimmen: eine Springform kaufen schadet wirklich nicht.
Du könntest auch 1/2 Bisquitboden bzw. einen Obstkuchenboden (egal ob gekauft oder selber gebacken) mit 1 Becher geschlagener Sahne bestreichen, mit Obst belegen (z. B. Banane, Ananas aus der Dose, Kiwischeiben, Mandarinenschnitze, Trauben etc.) und mit klarem Tortenguß bestreichen. Fertig.
Gutes Gelingen
wünscht
Sinfonie
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Vom 12.02.2007 12:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

whiskas Küchenjunge


Mitglied seit 29.10.2003
71 Beiträge (ø0,02/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Hallo!

Schau Dir einmal den Eierlikör-Nutella-Kuchen in meinem Profil an. Dieser Kuchen schmeckt sehr lecker und saftig.
Er gelingt auch immer.

Bei meinen Gästen hatte ich damit immer Erfolg!

Liebe Grüße aus Wien

whiskas
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Vom 12.02.2007 13:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

anij Chefkoch


Mitglied seit 02.03.2005
4.094 Beiträge (ø1,55/Tag)
Hallo!

Kann dir den Fantakuchen, hier ein etwas anderes Rezept, wärmstens empfehlen.

Mein Tip dazu:
Mach den Kuchen wie im Rezept (am besten schmecken uns Pfirsiche) und kaufe zusätzlich TK Himbeeren. Diese Auftauen lassen und durch ein Sieb drücken. Das entstandene Mus süßen und mit einem Löffel auf der Sahne verteilen. Du kannst zB Punkte auf die Sahne machen und dann mit einem Zahnstocher aus dem Punkt heraus in die Sahne ziehen, das gibt ein schönes Muster.

LG
Anij
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Vom 12.02.2007 18:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zwei-linke-hände Küchenjunge


Mitglied seit 14.02.2006
140 Beiträge (ø0,06/Tag)
Oh mann langsam wird es echt schwierig sich zu entscheiden. Ihr macht es mir aber auch wirklich nicht einfach.

zwei-linke-hände
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Vom 12.02.2007 23:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

daiah Küchenjunge


Mitglied seit 26.01.2006
333 Beiträge (ø0,14/Tag)
och, du hast ja noch bissle zeit, da probierst du jetzt einfach einen vorschlag nach dem anderen durch und hast dann bis anfang märz auch schon soviel übung, dass nix mehr schiefgeht :)
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Vom 13.02.2007 09:01 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

beast354  Sternekoch


Mitglied seit 29.11.2004
9.101 Beiträge (ø3,33/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Salut zwei-linke-hände,

Philadelphia-Torten sind auch super für kritische Esser! Oder den versunkenen Schokostreusel aus meinem Profil Na!
Supergut kommen auch immer die Affen-Schnitten von küko an.

Liebe Grüße,
Beast


Nr. 354 im Club der bleibenden User
\"\"
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade.
Katharine Hepburn
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Vom 13.02.2007 15:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bloody_squirrel Sternekoch


Mitglied seit 27.06.2004
6.234 Beiträge (ø2,16/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hehe....

Da stehst du jetzt natürlich vor der Qual der Wahl, aber es gibt einfach so viele gute Rezepte, dass wir und auch nicht einschränken können mit unseren Vorschlägen Na!

Liebe Grüße, Katrin
Nr. 156 im *Club der bleibenden User*

~ Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht. ~
Oscar Wilde
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