Henglein
Rama Cremefine
| 
Frage zu "kalte Schnauze"!
|
|||||
  
  Mitglied seit 27.07.2004 
|
Ich habe am Donnerstag eine kalte Schnauze gemacht. Gestern wollten Göga und ich den essen. Da habe ich gesehen, das da richtige Kokosfettstücke drin waren und die Masse war auch nicht richtig fest. Kann es daran gelegen haben, das ich alles nur mit einen Löffel verrührt habe und nicht mit dem Mixer? Oder was könnte ich falsch gemacht haben? Rezept Vielen Dank im Voraus! Liebe Grüße Sieglinde Wenn Du denkst, es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ein Lichtlein her. |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
Mitglied seit 06.07.2001
|
Hallo Sieglinde, das hört sich für mich so an, als wäre die Creme nicht richtig homogen verbunden gewesen ... hast du dich daran gehalten und das Palmin langsam und lauwarm untergerührt? Ich rühre immer erst gut unter, bevor der nächste Löffel dazu kommt ... habe allerdings auch ein etwas anderes Rezept. Milch kommt bei mir gar nicht hinzu. So ... und nun verschwinde ich schnell aus dem thread, damit ich nicht schon vom lesen zunehme ... hab ihn lange nicht gemacht. 
Gruß0 Sia |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 12.05.2006
|
Hi Sieglinde,
das glaube ich auch - das Fett hat sich nicht richtig mit den übrigen Zutaten vermischt. Bei meinem Rezept kommen auf ein Päckchen Kokosfett auch zwei Eier, aber 250 g Puderzucker und 60 g Kakao. Liebe Grüße bombine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
