Henglein
Rama Cremefine
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Suche ein bestimmtes Kirschkuchenrezept
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  Mitglied seit 22.04.2005 
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vielleicht könnt Ihr mir ja weiter helfen. Ich habe mich hier auch schon durch verschiedenste Kirsch-Kuchen-Rezepte gelesen, aber das gesuchte war leider nicht dabei 
Ich versuch mal zu erklären....also der Boden besteht aus einem nussigen Mürbteig, dieser ist belegt mit Kirschen, die Masse darüber ist vermutlich aus Eiern, Nüssen, evtl. Sahne, ein bissel Zimt....und keine Ahnung was noch (es ist auf jeden Fall weder Quark noch Schokolade drin). Auf den Kuchen werden noch Nüsse vermischt mit Zucker gestreut (zumindest schmeckt es so, der Zucker ist karamelierst durchs Backen). Ich kaufe den Kuchen immer beim Bäcker um die Ecke, und würde ihn so gerne mal selbst backen 
Es wäre super klasse wenn hier jemand ein Rezept für mich hätte 
Liebe Grüße Simone |
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Mitglied seit 12.01.2006
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Hallo Simone,
vielleicht kannst du mit Oma Liesel\'s Kirschkuchen etwas anfangen, den Tortenguss kannst du ja weglassen. Lieben Gruß Mistral |
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Mitglied seit 22.04.2005
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Hallo Mistral,
ja, der geht zumindest in die Richtung, da müsste ich eben noch ein paar Nüsse in den Mürbteig geben und Zimt in die Nuss-Eischnee-Masse....vielen Dank auf jeden Fall mal. Vielleicht hat ja noch jemand eine Idee für mich? Liebe Grüße Simone |
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