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suche lange haltbaren Blechkuchen

Vom 11.03.2006 09:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schnaufli Smutje


Mitglied seit 29.10.2005
127 Beiträge (ø0,05/Tag)
Meine Tochter fährt demnächst auf Schiwoche und ich sollte einen Kuchen backen der sich 4 - 5 Tage hält.
Wer kann mir bitte helfen?


LG schnaufli
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Vom 11.03.2006 09:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kikihs Suppenkoch


Mitglied seit 04.12.2004
874 Beiträge (ø0,32/Tag)
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Hallo Schnaufi,

da kann ich die nur Linzertorte empfehlen, die hält ne weile, wenn sie nicht voher schon weg ist und schmeckt eigentlich nach ein paar tagen erst richtig gut.

Gerührte Linzertorte

Einen Nusszopf aus Hefeteig kommt auch gut, dazu findest du hier bestimmt was.

lg kkihs

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Vom 11.03.2006 11:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jesusfreak Chefkoch


Mitglied seit 26.09.2005
2.015 Beiträge (ø0,83/Tag)
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spontan würde ich dir die streuselecken mit creme fraiche empfehlen. superlecker und die kannst du wirklich lang haben!

Streuselecken mit Crème fraiche

Für den Knetteig:
350g Mehl
50g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
1 Priese Salz
1 Ei
200g Butter

Zum Bestreichen:
150g Crème fraiche

Für die Streusel:
250g Mehl
125g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
200g Butter
100g abgezogene, gehobelter Mandeln
Puderzucker

Für den Teig mehl in eine Schüssel geben und Zucker, Vanillinzucker, Ei, Salz und Butter hinzufügen. Gut verkneten zu einem glatten Teig. Den Teig i Kühlschrank kühl stellen.
Nach etwa einer Stunde den Teig auf ein gefettetes Backblech ausrollen und mit Crème fraiche bestreichen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Für die Streusel Mehl in eine Schüssel geben und mit Zucker und Vanillinzucker mischen. Butter in kleine Stückchen schneiden und das ganze kneten und zu streuseln verarbeiten. Auf den Teigboden streuen und Mandeln darüber streuen! Das Backblech in den Backofen schieben.

Bei 200°C Ober/Unterhitze oder 180°C Umluft für etwa 35 Minuten backen.

Noch heiß in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen!
lasst es euch schmecken!! wo bleibt das ...

liebe grüße, annika
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Vom 11.03.2006 11:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mammo5 Suppenkoch


Mitglied seit 03.09.2004
666 Beiträge (ø0,24/Tag)
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hi Schnaufli,
ich hätte auch noch einen lange saftigen und leckeren Kuchen: Fantakuchen!!! In meinem Profil ist ein Rezept dafür. Du kannst es auch mit Sprite oder Sekt machen. Glasuren jeder Art mit Gummibärchen oder pur Schoko. Ist nicht nur toll für Kinder sondern auch für große .
Liebe Grüße, Ina
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Vom 11.03.2006 11:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bloody_squirrel Sternekoch


Mitglied seit 27.06.2004
6.234 Beiträge (ø2,16/Tag)
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Hey!

Will sie sich denn die ganze Woche davon ernähren Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Naja also wenn man mal davon ausgeht, dass sie da bestimmt nicht die Möglichkeit haben wird, den Kuchen in einen Kühlschkank zu stellen, ess ei den sie stellt ihn raus in den Schnee, dann würd ich shconmals agen, dass nicht unbedingt irgendne Creme drauf sein sollte, bei Früchten wär ich mir auch nich so sicher, ob die das die ganze Zeit mitmachen, es wär also ein relativ trockener Kuchen, evtl. Hefeteig, würde ich vorschlagen.... Also Zuckerkuchen, Streuselkuchen, Kokoskuchen...... So in etwa...

Gruß Katrin
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Vom 11.03.2006 11:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jeje Kaltmamsell


Mitglied seit 21.06.2005
371 Beiträge (ø0,15/Tag)
Huhu Schnaufi,

gib mal in die Schnellsuche Buttermilchkuchen mit Kokos ein.
Schmeckt echt lecker, richtig saftig und wird mit jedem Tag besser.

Gruß Jeje
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Vom 11.03.2006 11:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.292 Beiträge (ø2,77/Tag)

Hallo schnaufli

gut geeignet wäre eine Nussrolle (Hefeteig)
auch der Blechkuchen hält sich lange



**für Hungrige und Durstige ist leicht zu kochen (chin.Sprichwort)**

lg

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Vom 11.03.2006 15:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schnaufli Smutje


Mitglied seit 29.10.2005
127 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo,


danke für eure Ideen.
Nein sie will sich nicht eine Woche nur von Kuchen ernähren.

Sie sind ca 30 Leute und wollen jeden Nachmittag Kuchen zur Jause. Ein paar haben sich spontan dazu bereit erklärt Kuchen zu bringen.


LG schnaufli
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