Kalte Pracht


Mitglied seit 15.12.2005
1.203 Beiträge (ø0,28/Tag)

Hi Backfreunde,

hier was Bekanntes für Euch:

250 g Kokosfett
125 g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
50 g Kakao
1 EL Rum
2 Eier
2 Päckchen Butterkekse

Kokosfett zerlassen!

Den Puderzucker, Vanillezucker, (gesiebten) Kakao und
den Rum in eine Schüssel geben!
Alles nach und nach mit den Eiern und dem flüssigen
Kokosfett vermengen!

Kekse und Kakao – Masse lagenweise abwechselnd in eine
mit Pergamentpapier ausgelegte KASTENFORM füllen!
Die unterste Schicht muss aus Kakao – Masse und die
oberste Schicht aus Keksen bestehen!
Kuchen am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen!

Ist ja auch als Kalter Hund oder Kalte Schnauze bekannt!
Frage:
Stimmt es, dass bei Kalter Schnauze immer Alkohol (Cognac, Rum)
im Spiel ist??

lg Babsy
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Mitglied seit 24.11.2005
3.133 Beiträge (ø0,72/Tag)

Oh hört sich sehr lecker an.Werd ich spähter nachm Ausschlafen mal ausprobieren gehn.
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 05.08.2005
2.825 Beiträge (ø0,63/Tag)

Hallo Babsy!

Also ich kenne Kalte Schnauze nur ohne Alkohol, aber deine version klingt auch sehr lecker!

liebe Grüße marmorkuchen
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