Henglein
Rama Cremefine
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Sahne-Kirschkuchen
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  Mitglied seit 28.12.2005 
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ich möchte euch den bei uns schon \"klassischen\" Kuchen vorstellen. Er wird bei uns oft gebacken und schmeckt immer sehr lecker. Die Zubereitung geht schnell und ist sehr einfach. Sahne - Kirschkuchen Teig: 80 g weiche Butter 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 3 Eier 120 g Mehl 2 Teel. Backpuver 2 gestr. Esslöffel Kakao 1 Glas Sauerkirschen Belag: 2 Becher Schlagsahne, 2 P. Sahnesteif Verzierung: Schokoraspeln Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Mit Backpulver vermischtes Mehl und Kakao untermengen. Den Teig in eine vorbereitet Springform füllen. Die abgetropften Sauerkirschen einzeln leicht in den Teig drücken. Beim Backen sinken diese meistens auf den Boden, ist aber nicht weiter schlimm. Wer das verhindern will, kann die Sauerkirschen vorher mit Mehl bestäuben. Bei 175° etwa 1 Stunde backen. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Auf dem kalten Kuchen verteilen. Mit Schokoraspeln verzieren. Gelingt garantiert! LG majani |
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 Mitglied seit 04.09.2005
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Hallo majani,
der Kuchen klingt echt lecker, habs mir schon gespeichert werde dein Rezept demnächst testen!! M.f.G * altbaerli * Jeder Augenblick des Lebens ist kostbar, weil es ihn nur einmal gibt! 
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Mitglied seit 28.12.2005
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Hallo altbaerli,
danke, dass du den Kuchen ausprobieren willst. Kannst mir ja schreiben, wir er geworden ist 
Gruß, majani |
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