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Teig mit Pflanzenöl statt Butter???

Vom 21.01.2006 18:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

supermelle Smutje


Mitglied seit 21.10.2005
66 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Würd gern backen, aber hab keine Butter oder Magerine mehr im Haus!! Hab auch keine Lust mehr los zu fahren um welche zu besorgen. Hab da ein Rezept für Zebrakuchen wo einfach mit Öl gebacken wird.
Meine Frage kann ich das mit jedem Rezept machen und im gleichen Anteil austauschen??
Gruss Melle
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Vom 21.01.2006 19:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sandybaby Chefkoch


Mitglied seit 19.02.2005
4.987 Beiträge (ø1,88/Tag)
Hallo Melle,

ich würde es nicht im gleichen Anteil austauschen....
Willst Du Öl dann in Gramm auswiegen BOOOIINNNGG....

Dann wird es bestimmt zuviel Was denn nun?

Such Dir lieber ein anderes Rezept. Der Eierlikörkuchen wird auch mit nem 1/4l Öl gemacht und diesen Kuchen kannst Du doch vielfältig verändern...

LG
Sandy
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Vom 21.01.2006 19:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

supermelle Smutje


Mitglied seit 21.10.2005
66 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hi Sandy.
Hätte es in Gramm ausgewogen. War ja gut das ich gefragt hab. Dann werde ich mir das Rezept mit Eierlikör mal anschauen.
Vielen DAnk Gruß melle Lachen
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Vom 21.01.2006 19:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Melle,

das klappt nicht mit den gleichen Teilen, aber ich habe da einen saftigen Kuchen
für dich zum ausprobieren

Schokoladenkuchen

jeweils einen Becher, z.B. der von der sauren Sahne

1 Saure Sahne 1 Mehl oder Vollkornmehl
1 Nüsse 1 Instant-Kakaopulver
2/3 Zucker 1/3 Olivenöl
3 Eier je 1 BP und VZ
Alle Zutaten rasch zu einem dickflüssigen Teig verrühren, in eine Kucheform gießen.
Backzeit: ca. 45 Minuten.
Mit Schokoladenglasur überziehen.






Liebe Grüße !

* altbaerli *

Jeder Augenblick des Lebens ist kostbar,
weil es ihn nur einmal gibt!

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Vom 21.01.2006 20:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

binchen21 Smutje


Mitglied seit 22.12.2005
264 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo, bei den meisten Rührkuchen kann man relativ problemlos Öl anstatt Butter nehmen. Und zwar im Verhältnis 80ml Öl auf 100g festes Fett (Butter od. Margarine). Kannst es ja mal ausprobieren... Lächeln

LG binchen
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Vom 21.01.2006 20:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

supermelle Smutje


Mitglied seit 21.10.2005
66 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Vielen Dank für eure tips!!!! Lachen
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