Starbucks Schokotorte

Hallo Leute,
hab mich heute angemeldet und gleich ne Frage
Ich habe vor einiger zeit bei Starbucks ne Schokotorte gegessen, die einfach traumhaft gut, wenn auch mastig war.
Nun suche ich schon längere Zeit nach einem Rezept für diese Schokobombe, aber leider bin ich noch nicht fündig geworden.
Wenn jemand das rezept hat bitte gebt es mir.
Vielen Dank im Vorraus
Carlino

Hi Carlino!

Dieses Rezept soll geschmacklich der echten sehr nahe kommen:

Chocolate Cake

Zutaten:
175g Mehl
3 Teel Backpulver
1/2 Teel Salz
50g dunkle Schokolade
110g Butter
175g Zucker
80g fertiges Kartoffelpüree
2 geschlagene Eier
4 EL Milch

Für die Füllung:
110g dunkle Schokolade
125ml Creme double
50g Zucker
3 EL Irish cream liqueur

Den Ofen auf 190° verheizen. Vermische das Salz und das Backpulver mit dem Mehl. Die Schokolade in einer Kasserolle schmelzen und ein einem separaten Topf die Butter mit dem, Zucker zu einer cremigen Masse rühren, dann die Schokolade dazu geben und die Masse mit dem Kartoffelpüree vermengen, die Eier und die Milch dazu geben und nach und nach das Mehl unterrühren.
Die Masse in zwei Teile teilen und nach ein andere das Ober- und Unterteil für den Kuchen, in einer Springform backen. Jeweils für 25 -30 Minuten
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und während er abkühlt, die Füllung vorbereiten: Die Schokolade wieder schmelzen und nach und nach die anderen Zutaten unterrühren. Dann wird ein Teil der Füllung zwischen die beiden Kuchenhälften gegeben und der zweite Teil wird auf dem Kuchen verteilt.


Hab das Rezept noch nicht ausprobiert, es wurde in einem anderen Forum bei der Suche nach der Starbucks-Schokotorte als sehr originalgetreu empfohlen.
Hört sich auf jeden Fall raffiniert an mit dem Kartoffelpüree und dem Sahnelikör...

Liebe Grüße,
Lara

Hi, ich habe so einen ähnlichen Chocolate Cake gemacht. Bild ist in meinem Profil.

Ob er geschmacklich dem von Starbucks ähnelt weiss ich nicht, hab ich noch nicht dort gegessen, aber als ich ihn angeschnitten gesehen habe sah er doch zumindest so aus und bis jetzt fanden meinen Chocolate Cake alle aus der Familie sündhaft gut, und die wissen was wie Amerikanisch zu schmecken hat.

LG Sabrina

Vielen Dank
euch beiden. Das ging ja superschnell.
Sobald ich die rezepte ausprobiert habe gebe ich ein Feedback
Vielen Dank nochmal

Carlino

carlino, mach das ich bin gepsannt!

ICH LIEBE DEN CHOCOLATE CAKE VON STARBUCKS!!!!

Lari, du bist die beste!!
Mensch kling der nach \" Zungenwasser\"

Liebe Grüße Sandy

Hallo Lari und alle andern,

die Torte is der absolute Hammer und kommt der Starbuckstorte sehr nahe. Ihr solltet nur etwa das doppelte an Schokolade in den Teig für die Böden geben.

Nochmal vielen, vielen Dank. Die Torte war leider so schnell weg, dass ich kein Foto mehr machen konnte.
Aber das nächste mal bestimmt!!!!!!
Liebe Grüsse

carlino

was ist bittescjön unter \"fertigenm kartoffelbrei\" zu verstehen?

heisst das ich rühre so ein kartoffelpüreepulver an und nehme davon dann 80 gramm???? oder was???

Hi daphni!

Genauso ist das gemeint . Kannst es bestimmt auch durch Apfelmus ersetzen oder Maronenpüree aus der Dose, wenn du keine Lust hast, Kartoffelpüree zu machen.

Liebe Grüße,
Lara

hi, ich weiss dieser Eintrag ist schon etwas älter, aber ich würde einer Freundin gerne so eine Starbuckstorte zum Geburtstag machen. Nun hab ich das Rezept gelesen und ich finde das mit dem Kartoffelpüree etwas komisch. Hat jemand in der Zwischenzeit vielleicht ein anderes Rezept, dass dem von Starbucks nahe kommt?

Hi,

du kannst es getrost mit dem Kartoffelpürre machen - hört sich komisch an; schmeckt aber sensationell gut.

Gruß Furby

Seid gegrüßt,

es sollte nur mit dem Kartoffelpürree gemacht werden und nicht durch irgendetwas ersetzt werden, es sei denn, es ist Speise- oder Kartoffelstärke. Das hat etwas mit der Kleber- (Krumen)bildung des Mehles zu tun.

Zum Rezept selber empfiehlt sich in der Masse ein Ei zusätzlich und hier schon etwas Irish Cream Liquer (oder ihr betreufelt den fertigen Boden).

Die Füllung ist eine Art des Canache - Kalorienreich - Dennoch solltet ihr für das Rezept, wie Carlino schon schrieb, ruhig das Doppelte nehmen. Die Waage wird es danken

Ich habe es schon mit Bestechungen der Angestellten bei Starbucks am Ku´damm für das Originalrezept versucht, leider ohne Erfolg

Bei Verbesserungen oder dem Erhalt des Originalrezeptes bitte sofort melden.

Gruß
ShielaMauz

ach du pieeeep....der letze beitrag wurde 2006 geschickt...hoffe mir antwortet jemand...naja egal
halloooooooooooo liebes chefkoch volk.
ich würde den kuchen liebend gern backen aber wodurch kann ich dieses Irish Cream Liquer ersetzen (gegen i.was nicht alkoholisches)...das wär echt lieb weil ich diesen kuchen nur zu gern probieren möchte

danke im voraus

Huhu arcticmonkeys_fan,

dann versuche ich mal, dir zu antworten.

Ich habe diesen Kuchen bisher noch nie gemacht, aber ich denke, wenn du den Likör ganz schlicht durch Milch ersetzt dürftest du auf alle Fälle auf der sicheren Seite sein.

Eventuell kannst du ja noch etwas "Kaffee-Sirup" (gibts in Vanilla, Haselnuss, Karamell etc) in die Masse geben, um sie zu aromatisieren (vorsichtig, damit es nicht zu süß wird )

Das wäre jedenfalls meine Idee

liebe Grüße vom Schnubbel

uuuh danke Schnubbelknubbel ^^

ich glaub ich nehm karamell...den lass ich mir auch imma in meinen starbucks coffee reintun^^und es schmeeeeeeeckt

heyy
für alle die den schoko kuchen lecker finden &
immer noch nicht genug von schokolade haben
hier noch ein extremer schoko drink rezept

6 gehäufte el schokoladen pulver
3 gehäufte el nutela
2 dl milch
50 gr marzipan schokolade
evtl. 1 kleine kugel schoko eis

man gibt das in ein glas und rürt danach lieber ein glass wasser trinken den das ist ganz schön schokoladig

LG lind_x3

heyy
für alle die den schoko kuchen lecker finden &
immer noch nicht genug von schokolade haben
hier noch ein extremer schoko drink rezept

6 gehäufte el schokoladen pulver
3 gehäufte el nutela
2 dl milch
50 gr marzipan schokolade
evtl. 1 kleine kugel schoko eis

man gibt das in ein glas und rürt danach lieber ein glass wasser trinken den das ist ganz schön schokoladig

LG lind_x3

Also ich hab das Rezept letze Woche probiert, leider kam es der Starbucks Chocolate Truffle Cake Torte überhaupt nicht nahe. Hab nun ein anderes Rezept im Netz gefunden, mit Bild, probier das mal aus, melde mich dann wieder.