Henglein
Rama Cremefine
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Pflaumen-Blechkuchen mit Rahmguß, sooooo lecker!!!
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  Mitglied seit 12.01.2005 
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Mit der Pflaumensaison dauert es zwar noch etwas, habe aber grade ein so tolles Rezept rausgekramt das ich letzten Sommer erstmalig gebacken habe und das wollte ich euch nicht vorenthalten!!! 250 g Mehl 1 Ei 150 g Zucker 150 g Butter etwas Zitronenaroma Aus diesen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und kalt stellen. In der Zwischenzeit 1 - 1,5 kg Pflaumen entsteinen und in Spalten schneiden. Den Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen, den Rand hochziehen und mit den Pflaumen belegen. 2 Becher Schmand 150 g Zucker etwas Zitronenaroma 1 Pck. Vanillepudding 3 Eier Aus diesen Zutaten einen Rahmguß herstellen und über die Pflaumen geben. Im vorgeheizten Ofen, 160°, ca. 50 Minuten backen! Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! Liebe Grüße, Anja (Zauberfee) |
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 Mitglied seit 26.04.2005
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Hallo Anja,
hab mir das Rezept gleich gespeichert. Jetzt muß ich nur noch warten bis die Pflaumen auf dem Baum reif werden. 
lg Monddrache |
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Mitglied seit 14.08.2004
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Hallo Anja,
das Rezept hört sich ja superlecker an. Habe es auch gleich abgespeichert. LG Gertrud |
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Mitglied seit 14.05.2003
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Hallo,
das klingt ja klasse. Ich liebe solche Kuchen mit Schmand und Pudding. Kann man bestimmt auch anderes Obst nehmen. Vielleicht kirschen oder Äpfel oder birnen oder oder oder.... Werde ich bald mal testen. Viele Grüße Mixer |
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 Mitglied seit 16.10.2004
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Hallo Zauberfee,
ui, da freue ich mich aber auch schon auf die Pflaumensaison. Wie gut das wir 2 Pflaumenbäume im Garten haben. 
LG Steffi |
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Mitglied seit 17.01.2002
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 Danke Anja!
Das ist genau das richtige REzept für den Herbst... mein Schwiegerpaps hat 2 Pflaumenbäume im Garten und wird uns bestimmt wieder einige davon mitbringen... Danke!!! GLG, Floo |
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