Krümelkuchen mit Pflaumen

Habe hier ein schnelles Rezept für Obstkuchen.

Krümelkuchen

300 g Mehl
75 g Mondamin (Speisestärke)
1/2 Pck. Backpulver
1 Ei
225 g Zucker
225 g Margarine

Füllung:ca. 500 g Obst zB Pflaumen, Äpfel, Kirschen, Johannisbeeren frisch oder TK Ware.
Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und bei kleiner Stufe mit dem Knethaken rühren bis sich Streusel bilden. 3/4 der Streusel in eine Springform /26cm geben und mit dem vorbereiteten Obst belegen. Evtl noch Vanillezucker über das Obst geben. Zum Schluß noch den Rest Streusel drauf und ab in den Ofen.
bei 200 Grad ca. 25 - 35 min. backen.

Geht schnell und schmeckt lecker mit Sahne dazu.

Gutes Gelingen und schönen Sonntag noch
wünscht nette

Hallo nette

Der hört sich aber toll an

werde den Kuchen am Montag backen,

da ich dann Pflaumen bekomme

und ich denke er ist auch super gut.

Lg Bianca

*hochschubs*
das ist nämlich ein gaaanz tolles rezept, habs am wochenende gebacken (mit pflaumen/zwetschken/zwetschgen/zwetschen
geht wirklich ganz schnell und schmeckt echt lecker! ich hab nur die pflaumen mit zimtzucker aromatisiert und auch zu den streuseln noch etwas zimt gegeben.

danke für das rezept, gibts in zukunft sicher öfter bei mir!
glg babschl

Hallo zusammen,

das hört sich ja supereinfach an, und wie babschl schreibt, ist es auch noch total lecker.

Kommt auf meine Backliste, die jetzt schon irre lang ist. Aber so ein schnelles, unkompliziertes Rezept kann frau immer gebrauchen.

Herzlichen Dank fürs \"Hochschubsen\", babschl.

LG Vanilla